哪些水果蔬菜不能吃皮？
摘要： 说到蔬果带皮吃，相信很多人都是知道的，也都有带皮一起吃的经历，但其实有一些蔬菜水果是不能带皮一起吃的，具体有哪些以下我们就为大家详细介绍。
说到蔬果带皮吃，相信很多人都是知道的，也都有带皮一起吃的经历，但其实有一些蔬菜水果是不能带皮一起吃的，具体有哪些以下我们就为大家详细介绍。荸荠皮荸荠常生于水田中，其皮能聚集有害有*的生物排泄物和化学物质。另外，荸荠皮中还含有寄生虫，如果吃下未洗净的荸荠皮，会导致疾病。银杏皮果皮中含有有*物质白果酸、氢化白果酸、氢化白果亚酸和白果醇等，进入人体后会损害中枢神经系统，引起中*。另外，熟的银杏肉也不宜多食。土豆皮土豆皮中含有配糖生物碱，其在体内积累到一定数量后就会引起中*。由于其引起的中*属慢性中*，症状不明显，因而往往被忽视。马铃薯烧牛肉，由于这两种食物消化时所需胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，而拉长胃肠消化吸收的时间，造成胃肠的不适。柿子皮柿子未成熟时，鞣酸主要存在于柿肉中，而成熟后鞣酸则集中于柿皮中。鞣酸进入人体后在胃酸的作用下，会与食物中的蛋白质起化合作用生成沉淀物柿石，引起多种疾病。看完以上知识后，我们在吃这些蔬菜水果的同时，千万要记着别吃皮就好了。还想了解更多相关知识介绍就看这篇文章：养生我们吃这些蔬菜水果
