沙棘

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水果中的维生素之王,富含12种维生素 [复制链接]

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水果中的“维生素之王”,富含12种维生素,大多数家长却不知道。它就是“沙棘”,这是一种低调的水果,它富含12种维生素,包括维生素A、维生素B1,B2.维生素C、E等等,其中维c含量是常见水果的几十倍甚至上百倍不止,其果实沙棘果属于浆果,又叫酸刺果,果实成熟后可以生吃,但味道酸涩,所以较多是经过加工后食用,其不管是果实和植株都有很高的药用价值,营养师大乔说过,沙棘富含多种营养物质和人体必需的微量元素,有强身健体,增强免疫力的功效,因其强抗氧化的性质,所以常常被认为在延缓衰老方面有较好的效果!那么今天就教大家用沙棘果来做一份营养丰富又好吃的小餐包!#深夜最馋的美食#沙棘小餐包By食·色配料:高筋面粉克、白砂糖10克、酵母(干)2克、沙棘汁65克、精盐1/4小勺、*油15克、鸡蛋适量、椰蓉少许烹饪步骤:1.面团:高筋粉克,白砂糖10克,干酵母2克,盐1/4小勺,沙棘汁65克,*油15克,装饰:蛋液适量,椰蓉少许2.将除*油外的面团料倒入面包桶,3.搅拌至光滑,加入*油,4.搅拌至能拉出薄膜。5.放入大碗,置温暖处发酵。6.面团长大至两倍,7.取出,排气,分割成三等分,滚圆,放入烤盘,最后发酵。8.面团长大至两倍,表面刷蛋液,撒椰蓉,9.放入烤箱,上下火度,烤约15分钟左右。10.表面金*,出炉。烹饪小贴士:1.沙棘的营养成分往往超出常见的水果的数倍,甚至数百倍,只是因为其果实生吃较为酸涩就无人问津,其实沙棘的功效还远远不止于此,而只要经过简单加工,它也可以成为美味的食物。2.沙棘的生命力极强,可忍受极端最低温度达到零下50℃,极端最高温度可达零上50℃,上下达到℃的温差,年日照时数~小时即可。沙棘极耐干旱,极耐贫瘠,极耐冷热,为植物之最。而且沙棘浑身是宝,沙棘的根、茎、叶、花、果实和种子均可入药,植株更是治理水土流失的重要法宝!你有什么富含营养素的菜品推荐吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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