湖南白癜风医院 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml“要吃就吃手抓，要喝就喝尽兴”
大块肉，大碗酒
这就是我们豪放的青海人
青稞酒
青海盛产青稞
青海的酒常以青稞为原料
酩馏、烧酒、青稞酒
传承的古老技艺
加上先进的现代工艺
酿出一壶琼浆玉液
抿一口，香气扑鼻
再来一口，余韵无穷
那么问题来了
“闹不喝酒，阿门办俩？”
没事儿
咱大青海还有
沙棘果汁
在青海
沙棘资源分布广、品种多
由于高原的高海拔、强紫外线以及
氧气稀薄等特殊自然环境
使得本地沙棘的营养成分和活性物质
均优于平原沙棘
沙棘系列深加工产品
沙棘粉、沙棘果油、沙棘果汁
远销美国、加拿大、西班牙
捷克、泰国等国家
青海老酸奶
醇厚香甜、鲜嫩质细的青海酸奶
绝对是舌尖上的美味
用新鲜的牛奶经过传统方式发酵
然后装盆储存
酿造过程中不使用任何人工添加剂
自然无污染的绿色有机食品就这样诞生
饭后来上一碗青海老酸奶
老少皆宜！
过年给远在外地的家人寄一箱青海酸奶
即使远隔千里
也能感受来自家乡的味道！
八宝盖碗茶
喝盖碗茶，青海话也叫“刮碗子”
根据个人的喜好
往盖碗里放入茶叶
再加入冰糖、葡萄干、枸杞
桂圆、白菊花、玫瑰花、红枣等八种以上的材料
倒入开水、盖住茶盖
几分钟后打开盖碗
用盖子拨动茶汤
连托端起饮用
去腻生津，滋补养生
熬（nao）茶
青海人喜喝熬茶
俗话说“茶没盐，水一般”
足见熬茶里青盐的重要性
熬茶咸咸的味道是因为在熬制的时候
加入了青盐、花椒、姜皮、草果、荆芥等调味料
一口下去带着淡淡的咸味
既可以驱寒
又可以缓解吃肉带来的油腻感
煮好的熬茶里调入鲜奶
就可以做成浓郁的奶茶
牛奶的清甜中夹着熬茶的咸香
香味扑鼻、沁人心脾
本期青海特色“饮料”有没有
为你的年货茶水单提供点灵感
年关将至
你家的年货准备好了吗？
最后
小编祝您及您的家人
新年快乐
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（青海日报融媒体记者韩旭婷/整理）
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