北京哪治白癜风治得好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/ffxbdf/沙棘——一种很神奇的植物，它是地球上最古老的植物之一，与恐龙同期，经过第四纪冰川期和荒漠化的严峻考验，存活至现在。迄今为止自然界还未有另一种植物可与沙棘比拟。沙棘的根、茎、叶、花、果均有非常高的药用价值，已被国家卫生部确认为药食同源的植物。沙棘全身都是宝，由沙棘做成的醋可谓增添了一道人间美味，拌凉菜，蘸饺子等食用时，酸而不涩，回味无穷。
今天，我们就教大家来制作沙棘醋：
1.首先，摘取沙棘果10kg。
2.回家后洗净，晾干，杀菌。
3.找一口大缸，准备好的沙棘果10kg，大曲22.5kg，kg麸皮，粉碎机，温度检测器，木耙等。
4.将10kg沙棘果，22.5kg大曲倒入缸内，用木耙上下均匀搅拌，在室温20°等待发酵15天。
5.然后再将粉碎好的麸皮倒入大缸，充分搅拌均匀，然后进行二次发酵，此时温度不超过40°。
6.缸里发酵的沙棘醋需要每天检测温度，为避免高温，可以每天倒缸一次，连续进行10天。
7.将发酵好的沙棘果实装入淋醋缸内开始淋醋，然后将第一次淋完的醋渣再次浸泡10个小时，再进行第二次，第三次淋醋。
8.最后找个容器将色泽棕黄，气味芳香的，口味酸爽的沙棘醋入瓶即可。这样沙棘醋就做好啦，可以送给亲戚朋友尝尝。
当然，如果您觉得这种方法比较费时费力，也可以直接购买沙棘醋，今天你吃醋了没？
