大家一听东北亚小铺店掌柜提起俄罗斯，很多人的第一印象就是伏特加和鱼子酱，很少人知道蜂蜜在俄罗斯国民中地位也非常高。
养蜂是俄罗斯农家很重要的副业，据说俄罗斯的蜂蜜产量世界第一，而向以严格和挑剔著称的日本每年都在俄罗斯订购大量蜂蜜。
近年来，俄罗斯蜂蜜在中国市场上十分火爆，被抢疯了！
据俄罗斯卫星通讯社报道，UnimerchInternationalLimited公司经理亚历山大霍洛德内表示，尽管因新冠病毒导致供应中断，今年4-5月，PERONI品牌的俄罗斯蜂蜜在中国的销量与去年6月初相比翻了一番。
霍洛德内说：“所有人都知道蜂蜜是一种抗菌剂，有助于缓解喉咙痛，它开始得到更好传播。”
据霍洛德内称，俄罗斯蜂蜜在中国是作为高档礼品拥有大量需求，目前俄罗斯蜂蜜供应给深圳、广州、上海、北京和杭州等城市的甜点连锁店、酒店以及商店。在中秋节和国庆节期间销量连续创高。他认为:“这对俄罗斯出口是很大推动。”
俄罗斯蜂蜜的火爆疯抢，源自它绿色纯天然的高端品质和俄罗斯温馨的蜂蜜文化。
蜂蜜在俄罗斯人民的饮食上占有重要位置，不但烤面包、酿酒、做饮料用它，而且喝茶也要加蜂蜜，除此蜂蜜还是连接人与人感情的纽带，传统的俄罗斯习俗新婚夫妇要连喝一个月的蜂蜜水，这就是「蜜月」一词的起源。
俄罗斯的蜂蜜为什么能享誉全球？
因为俄罗斯有着北半球最好的蜂蜜产区（如远东、高加索等地的大片零污染原始森林)和蜂种(远东蜂、高加索黑锋等）。
尚未开发的原始森林
俄罗斯远东地区分布了世界上最好的原始森林，森林覆盖率达到73%以上，是世界唯一的尚未得到充分开发的自然资源宝库。同样的蜜种在不同的环境下，是存在天壤之别的，原始的环境保持了蜂蜜应有的营养活性。
世界上最好的蜂种——远东蜂
远东蜂是由：乌克兰蜂、高加索黑蜂、俄罗斯中部蜂、远东野蜂自然杂交出来的，是世界范围内不可缺少的好蜂种，它是一种很耐气候、免疫力强的蜂种。
气候条件的影响
远东地区处于高纬度，每年只有6、7、8、9四个月适合蜜蜂采蜜，所以蜜蜂的劳动强度很低，迁徒范围也不是很广，不需要给蜂蜜喂食抗生素，蜜蜂完全靠大自然来调理自己。俄罗斯养蜂人每年只收获一次蜂蜜，这种状态下酿出的蜂蜜自然纯正，是正宗的蜂蜜。
严格的食品安全管理
俄罗斯有严格的食品安全管理及食品行业的良心，从蜂场到灌装，从灌装到销售的地方，每一环节都非常严格。
特别值得一提的是，据报道在俄罗斯远东地区发现一种天然蜂蜜，很稀有，每年产量不到50吨。这种极品蜂蜜有三个特点，一是气味上带有很强森林青草的芬芳；二是极具辨识度，不黏稠更像果汁一样纯粹；三是经检验和普通蜂蜜相比，稀有蜂蜜里面矿物质和维生素是普通蜂蜜的十倍以上，营养十分丰富。
那么，大家知道俄罗斯人怎么吃蜂蜜么？
东北亚小铺店掌柜以前陪朋友去俄罗斯买蜂蜜的时候发现，当地蜂蜜看起来就像冰激凌一样，后来才知道，大多数俄罗斯人卖的是把蜂蜜和果酱在一起混合做成的蜂蜜，于是就有了黄色的沙棘蜂蜜，红色的蔓越莓蜂蜜、蓝色的浆果蜂蜜等等，颜色很好看。可这混合了果肉的蜂蜜怎么泡水喝？其实这就是俄罗斯人和咱们的不同，他们吃蜂蜜大多是用勺子挖一勺直接放到嘴里的，很少泡水喝！不愧是战斗民族！
但是，咱是中国人，听东北亚小铺店掌柜的，大家好不容易抢到的俄罗斯远东原产蜂蜜，可别吃瞎了！冬天来了，各位客官尝试一下下面的吃法：
*蜂蜜紫薯牛奶饮
紫薯削皮切成小块，和牛奶、热水一起放入豆浆机内打汁，打好后取出放置一段时间，等到温度在50度左右的时候加入一些俄罗斯蜂蜜调匀后服用，这个食谱可以有缓解疲劳、补血、润肠、抗氧化、通便的功效，还可以有清肠毒的作用。
*蜂蜜生姜茶
生姜清洗干净，切成小片，放入锅中加适量的水煮一会，等到姜的香味煮出来的时候就关火，放置一会，当温度在60度以下时加入俄罗斯蜂蜜调匀，这样就可以吃了，这个食谱适合在冬季食用，对于因为天冷而引起的头疼、腹痛、都有不错的疗效，女性经期出现痛经的时候也可以适量饮用。
*山药雪梨蜂蜜水
山药切断、雪梨切块，一起煮，煮熟的时候取出来晾一会，当温度在60度以下时加入俄罗斯蜂蜜调匀即可食用。这个食谱有养肺、补肾、健脾、止咳、调理脾胃、消除心烦等诸多功效，适合于秋冬季节食用。
*蜂蜜西红柿牛奶汁
先把西红柿去皮，去皮的方法很简单，用水焯一下就很容易剥皮了，然后放入豆浆机里打汁，打汁后取出放在杯子里，再加入温热的牛奶和适量的俄罗斯蜂蜜即可。这个食谱可以补充大量的维生素C和矿物质，有美白祛斑的功效，如果吃不了的时候我们还可以用来当面膜敷脸使用，可以使皮肤含水量提高，最适合在冬季来使用。
好了，大家快来合巨企业的东北亚小铺吧，加微合巨企业，不仅俄罗斯远东原产绿色天然蜂蜜有百余种，还有五国的好东西上千种，都在抢...再晚一会儿就没了...
合巨企业东北亚小铺店掌柜郑重提醒：冬季的时候，吃了豆腐就不要吃蜂蜜，两者会发生反应，轻则影响营养的吸收，重则可能引起腹泻。吃洋葱了，也不能吃蜂蜜，会对眼睛有危害。
