江西省“百万网民学*史、悟思想”
专场知识竞赛活动正式启动
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沙棘汁慕斯蛋糕较低热量食材:沙棘果汁克戚风蛋糕6寸蛋糕2片淡奶油克雀巢淡奶油ml家用动物性鲜稀奶油蛋糕裱花蛋挞液甜品烘焙原料步骤1吉利丁片15克放水里泡步骤2淡奶油克步骤3然后加入白糖步骤4打至七成发步骤5泡好的吉利丁片隔水融化步骤6融化好的步骤7在加入美棘沙棘汁克步骤8搅拌均匀步骤9搅拌好的加入打好的淡奶油里步骤10然后快速搅拌均匀步骤11蛋糕片一片加入模具里步骤12倒入搅拌好的慕斯液步骤13然后在加入一片蛋糕片步骤14把最后的慕斯液全部加入放冰箱四个小时以上步骤克的果汁倒入碗里步骤克的吉利丁片融化步骤17加入果汁搅拌均匀步骤18四个小时后步骤19倒入搅拌好的果汁液步骤20然后
通过网络竞赛的方式激励广大*员干部学*史、悟思想、办实事、开新局以优异成绩迎接建*周年活动主题传承红色法治基因、建设更高水平法治江西活动时间
紫薯吐司较低热量食材:高筋面粉克鸡蛋50克白糖40克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg步骤1高精面粉步骤2打入鸡蛋步骤3然后加入水，加入酵母步骤4面包机柔步骤5第一次揉好步骤6然后加入*油柔，柔出膜，然后发至酵步骤7发至两倍大步骤8步骤9紫薯去皮切片上锅蒸步骤10蒸好加点白糖压成泥步骤11然后做好的紫薯泥步骤12发好醒好的面团分成六小块步骤13拿一小块擀面杖成长条步骤14抹上紫薯泥步骤15卷好放模具里步骤16在次发至两倍大步骤17刷上鸡蛋液步骤18上下火度40分钟步骤19烤好马上脱壳冷却步骤20中间切开来吃，
5月15日~6月30日参与方式
草莓夹心牛奶面包较低热量食材:高筋面粉克低筋面粉15克新良蛋糕粉低筋面粉烘焙家用蛋糕专用粉宝宝婴儿辅食低筋粉g*2步骤1备好做面包的材料步骤2除*油外其他面团材料放在搅拌缸内，先混合步骤3然后搅拌至面团光滑紧实，可以拉出膜步骤4加入*油，继续搅拌步骤5将面团打至完全扩展阶段，可以拉出大片手套薄膜步骤6发酵至两倍大，用手指蘸面粉在面团上戳一个小洞，面团不塌陷，小洞不明显回缩说明发酵完成步骤7分成约60克坯子静置12分钟步骤8用擀面杖擀成椭圆形步骤9由上往下卷起收紧接口步骤10依次整形
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