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饮食养生猴头菇的这些养胃帮手,了解一 [复制链接]

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90后夫妻小李和妻子小琳是在大学期间认识的,两人毕业后就结婚了,一起努力工作挣钱买车房,小日子过得也很不错。

当是最近小琳总是出现打嗝、胃痛的现象,尤其在进食之后还会出现明显的腹胀感,刚开始还以为是气温下降,所以胃病复发了,就自己吃了点胃药,但是并没有像之前一样吃完就好转,反而还严重了。

本来想等到医院做个详细的检查,但是就在昨天胃痛发作痛到满头大汗,小李医院,结果被确诊为胃癌中晚期,需要立马住院手术。

结果医生仔细地询问,发现夫妻俩刚毕业的时候为了省钱过得很节俭,经常都是咸菜配稀饭,味道好又下饭,小两口也很喜欢吃,即使后来生活条件好了餐桌上还是少不了一盘咸菜。而且有时候为了节省时间,经常做很多饭菜,留着下一顿加热吃,这个习惯一直维持到了现在。

为此医生建议小李也去做个详细胃镜检查,不出所料小李同样也患上了胃癌,但是因为发现得及时还是早期,治愈的可能也会比较大。

医生提醒:胃癌的来临,和日常的饮食也有很大的关系,日常生活中一定要多注意。

以下三种食物是导致胃癌的“罪魁祸首”,最好少往嘴里塞

第一种:腌制食品

像是一些咸菜泡菜之类的食物在制作的过程中为了更好的储存往往都会添加大量的食用盐,但是很多人都不知道高盐食品也是一个很大的致癌因素,因为在储存的过程中会产生很多亚硝胺,容易损伤胃黏膜。而且经过研究表明,长期食用腌制食品的人患上胃癌的风险要高4到5倍。

第二种:剩饭剩菜

剩饭剩菜中容易滋生细菌,而且食物中所含的营养物质也会大量的流失,为了不浪费食物偶尔吃几次其实也没什么,但是长期吃是非常不利于身体健康的。而且在储存的过程还会产生很多的硝酸盐,长期食用也会增加患上胃癌的风险。

第三种:油炸食品

油炸食品中含有大量的油脂,还会产生反式脂肪酸,而且经过反复加热的食物还会产生聚合物二聚体个三聚体,经常吃的话不利于肠胃的消化和吸收,加大肠胃的负担,长期食用也会增加患上胃癌的风险。

要知道胃癌也不是一天两天就形成的,所以想要预防胃癌的出现,平时一定要注意对胃部的保护,当胃部出现不适的时候要及时调理。

猴头菇的这几个养胃“帮手”,敞开吃,除菌养胃!

在我们日常生活中养胃的方法有很多,除了使用药物以外,还可以使用食疗的方法来调理,在养胃的同时还不用担心副作用。

像是在《千金翼方》中所记载的猴头菇,就是很有名的养胃药食,但单味不成方,猴头菇也有好几个养胃的“帮手”,如砂仁、沙棘、丁香、莱菔子、大枣、银耳等,都是药食同源的养胃食材,尤其是将它们搭配在一起,通过细胞渗透技术萃取出有效成分,能够有效地修复胃黏膜,改善胃内环境,对于胃有很好的养护作用。

其中猴头菇中含有丰富的营养物质,像是氨基酸和多糖体,除了能够养胃以外,对于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、甚至是胃癌也有很好的治疗作用。丁香中含有丰富的丁香酚和丁香油能够抑制幽门螺杆菌的活性,保护肠胃黏膜。沙棘和砂仁能够健脾养胃,缓解肠胃胀气,增强肠胃蠕动力。大枣和银耳能够补气益血、安心养神、调理脾胃。莱菔子具有消食除胀,降气化痰,对于胃胀胃痛、消化不良都有很好的缓解作用。

除此之外,平时养胃还要注意饮食,少吃辛辣刺激的食物,多吃一些富含维生素的新鲜蔬果,尤其是对于胃本身就比较虚弱的人来说,饮食做好偏清淡一些。还可以适当进行一些运动,能够增强肠胃的消化,提高肠胃的免疫力。

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