榆阳区特色产业大扁杏走上融合发展之路聚 [复制链接]

榆阳区石井村的王成平说今年杏树长势不错。

“春物竞相妒，杏花应最娇。”清明节前，人们来到榆林市榆阳区，登上“杏花溪谷”赵家峁远眺，只见东南山区杏花绽放，黄土高原层林尽染。多年来，榆林市榆阳区大扁杏经过持续优化发展，不仅成为经济发展和生态环境兼顾的特色产业，而且衍生出多个品牌，带动榆阳区走上产业融合的发展之路。

1大扁杏乘势崛起

今年57岁的王成平，是榆阳区古塔镇石井村的会计，也是榆阳区大扁杏产业发展的见证者和受益者。
　　“年，榆阳区开始推广栽种大扁杏，不仅免费给树苗，还有钱粮补助。”在一片树枝泛红的杏树林里，王成平正忙着给杏树施肥，“大扁杏树耐旱、管护简单省力。一亩杏核就能收入七八百元。”
　　榆阳区林业站站长王怀彪介绍，榆阳区大扁杏经历了几个发展阶段。年至年，榆阳区开始示范栽种大扁杏。年，国家启动第一轮退耕还林工程。榆阳区借势大面积推广大扁杏，建成南北长约百公里的示范带，分别是古塔、鱼河峁等5个万亩乡镇，卧云山、白家沟等8个丰产园，朱庄、付家畔等20个样板村，白旺烨、马满银等个科技示范户。
　　年后，榆阳区启动特色林果基地建设，引进耐低温的新品种大扁杏，提升种植标准，加强管护引导，经济效益和生态效益进一步提升。截至年底，榆阳区累计栽种大扁杏15万亩，挂果面积约10万亩，在丰产年份可产杏核万公斤，产值超万元。
　　“榆阳大扁杏经过20多年的发展，已经成为规模大、品质优、可增收、保水土、叫得响的特色农业品牌，这也为后续产业的发展打下了良好的基础。”榆阳区林业局局长高来伟说。

2“好婆姨”享誉四方

榆阳大扁杏的规模化种植，催生了大扁杏加工业的发展。年成立的榆林“好婆姨”农业科技公司，是我省林业产业龙头企业，是榆阳大扁杏产业的引领者。
　　榆林“好婆姨”农业科技公司负责人胡艳珍介绍：“我们公司从事大扁杏的科研、种植、加工、销售等相关业务，生产沙地杏仁、蛋白杏仁粉、红枣杏仁粉等系列产品。公司拥有的‘好婆姨’商标以及其他产品先后被省有关部门评为著名商标和名牌产品。公司现有大扁杏基地0亩，和农户合作的基地3万亩，产品销往国内20多个城市。今年公司将搬入新厂房，引入更先进的生产线。”
　　胡艳珍的丈夫韩辉是公司产品和生产设备的研发负责人。“有一次打磨了一桶超细的杏仁粉，第二天却变成一桶油糊，真让人心疼。”说起研发过程中的困难和无奈，韩辉至今记忆犹新。
　　韩辉认为，生产工艺直接影响着杏仁粉的品质，市场上小磨粉机生产的杏仁粉颗粒大，塔式磨粉机容易破坏杏仁营养。经过两年多的试验，韩辉研发出冷凝式磨粉机，不仅解决杏仁在机器高速运转时产生的油腻问题，还保留了杏仁的营养和口味。
　　“我们的杏仁粉营养丰富、口感细腻、味道纯正，在市场上独具特色。”韩辉自信地说，“今后，公司还要开发杏仁油、杏仁饮料、功能型杏仁粉等系列产品，进一步延伸产业链。”

3文化节广聚人气

春季杏花飘香，秋季红叶传情。大扁杏产业的崛起，让榆阳区东南部山区变得风光旖旎。面对15万亩杏林，榆阳区努力挖掘蕴藏的商机和潜力。
　　从年首届“秋染南山红叶传情”杏树红叶文化节开始，榆阳区不断丰富杏树文化活动内容，从“春赏花秋观叶”到“夏品果冬踏雪”，由“节”“周”“月”升级为月月有活动的旅游年。
　　经过8年的孕育，榆阳区不仅将杏树文化打造成一张生态旅游名片，而且在这一活动的引领推动下，培育出“大美榆阳”文化旅游品牌，每年举办“三花一叶节”等40多个大项目、多个小项目的文化旅游活动。一个个独具特色的文化旅游田园综合体应运而生：大漠风情白舍牛滩、“乐沙戏水”红石桥、美丽农居黄崖窑、“杏花溪谷”赵家峁……
　　榆阳区文化和旅游文物广电局干部郭富强介绍，截至年底，榆阳区已建成8个A级景区，4个省级乡村旅游示范村、2个省级美丽乡村、1个市级旅游特色名镇、1个市级乡村旅游示范村。年，榆阳区累计接待游客万人次，实现旅游综合收入34.6亿元。
　　20多年来，榆阳大扁杏产业由最初单纯的林果产业，衍生出杏树文化系列活动，直至带动榆阳区乡村旅游、全域旅游的蓬勃发展，成为农业品牌带动产业融合的典范。
　　“栽下去的是苗木，长出来的是生态，积淀的是文化，惠及的是百姓。”对榆阳大扁杏产业的发展成果，榆林市政协副主席、榆阳区委书记苗丰如此评价。

访谈
　　支持引导大扁杏产业升级
　　本报记者鱼玉军

经过20多年的持续发展，榆阳大扁杏产业步入规模化、品牌化、多业态、强生态的产业融合发展之路。那么当地政府在大扁杏产业发展过程中发挥了哪些作用？3月27日，记者采访了榆阳区林业局局长高来伟。
　　记者：榆阳区最初引进大扁杏，出于何种考虑？
　　高来伟：榆阳区地处毛乌素沙漠和黄土高原结合部。针对北部风沙草滩区，榆阳区主要栽植樟子松、沙棘等植物，用于防风固沙。而对于南部山区，榆阳区希望发展经济林，力求在保持水土的同时，帮助农民较快地增收。所以从年开始，榆阳区在试种的林果作物中，选择了耐旱、宜活、省力的大扁杏，进行示范种植。
　　记者：在大扁杏发展过程中，榆阳区有什么引导和扶持措施？
　　高来伟：在年之前，榆阳区从树苗供应和技术服务上进行支持。年，国家开始第一轮退耕还林，榆阳区采取提供树苗、补助管护费、退耕还林钱粮补助等方式扶持，并对杏核实施保护价收购。年以后，榆阳区启动杏产业基地建设，针对原有大扁杏容易遭受春季晚霜冻害的情况，引入“围选一号”“优一号”等抗寒、出仁率高的新品种。另外，榆阳区还配套农田水利建设资金，帮助农户购买大扁杏灾害保险，出台管护措施补助管护费。
　　记者：在大扁杏发展过程中，政府部门投入了多少资金？
　　高来伟：从年以来，包括两轮退耕还林资金，以及地方政府发放的各种补助，榆阳区在种植大扁杏过程中，累计投入各类资金2.16亿元，这还不包括农田建设配套资金。
　　记者：目前，榆阳大扁杏的发展面临哪些问题？林业部门有何应对措施？
　　高来伟：从年开始，榆林市、区有关部门开展了大扁杏春季晚霜冻害防治研究，引进了新品种，使杏花的抗寒温度由零下2.7摄氏度降到零下5.7摄氏度。尽管如此，“倒春寒”的极端天气仍会出现。去年，杏花开放时间，榆阳区出现了零下7.8摄氏度的“倒春寒”天气，导致很大一部分大扁杏绝收。另外，农村年轻劳动力普遍较少，大扁杏管护水平低，有些杏树处于自然生长状态，这些都降低了大扁杏的产量。还有，大扁杏的果肉没有很好地开发利用，造成浪费。
　　今后，防治晚霜冻害仍是我们
　　在坚守中变革
　　■鱼玉军

榆林市榆阳区大扁杏产业经过20多年的发展，目前栽种面积已达15万亩。大扁杏产业的发展，又衍生出多个品牌，产生多种效益。这既缘于多年来农户对这一产业的坚守，也得益于政府部门根据发展实际，不断变革，努力突破，大胆创新，深挖潜力。
　　正是因为榆阳区坚持不懈地扶持推动，榆阳大扁杏才成为叫得响的农业品牌。20多年的积淀、2.16亿元的投入、15万亩的规模，这些都在坚守中得以实现。榆阳区经过科学决策，认准大扁杏这一产业，干部群众一条心，遇到问题想办法解决。因此，榆阳大扁杏才能在陕北种植区独树一帜。而“好婆姨”杏仁系列产品，也是经过近10年的坚守、投入、创新，品质不断提升，品牌影响日益扩大，成为榆阳区杏产业融合发展的一面旗帜。
　　从年开始的杏树文化节，已持续了9个年头。榆阳区在坚守中逐年创新，不断丰富内容，使杏树文化节以及衍生出来的“大美榆阳”系列活动，成为榆阳区响亮的文化旅游品牌。
　　在推动大扁杏产业发展过程中，一旦遇到问题，榆阳区有关部门积极调整思路，努力寻求最佳解决方案。对于霜冻灾害，榆阳区会同榆林市有关部门开展课题研究，引进培育新品种；对于管护不力，榆阳区尝试建立村办林场、村级管护站，出台奖励措施，鼓励林权流转；对于种植规划，榆阳区及时启动基地建设，提高种植标准。这些适时变革和创新举措，为榆阳大扁杏产业发展注入了新鲜的血液。
　　当前，春季晚霜冻害是榆阳大扁杏产业迫切需要解决的难题。榆阳区各级干部群众携手应对，勇于决断，哪怕舍弃短期利益，也要使大扁杏产业走上健康、持续、壮大的发展道路。这样一来，杏农增收更稳定，产业融合更持久，特色优势更明显。