不知道大家有没有发现,市面上的沙棘都是成品,几乎见不到鲜果。
沙棘,是一种味道比较酸的浆果,因为生长的地区都比较偏僻加上果子比较脆弱所以不好运输,但是沙棘又含有大量的营养物质,所以沙棘还是很受大众的欢迎。
但是我们在市面上见得沙棘特别是沙棘原浆,好多都打着百分百原浆的名头说是没有添加其他东西,但是好多商家为了更好地卖出去都会在沙棘原浆中动一些小手脚。
沙棘里面添加淀粉
好多商家为了让原浆看起来有更好的挂壁效果,会往原浆里面添加淀粉或者红薯粉,让沙棘原浆看起来更加浓稠,也造成沙棘原浆里面含有沙棘油的现象。
沙棘原浆不含沙棘油
沙棘果是含有沙棘油的,珍贵的沙棘黄酮就存在在沙棘油里面,但是好多商家为了降低成本,会把沙棘里面的油提取出来,提出沙棘油地沙棘原浆营养会大大降低。
沙棘原浆里面添加剂过多
好多沙棘原浆里面会加各种添加剂来调剂,这样沙棘的口味会更好也会更加的被大众接受,但沙棘本身味道就是酸的,大多数人喝原浆也是为了喝到原汁原味的沙棘榨出来的果汁,虽然口味不会很好,但是营养成分是很高的,加入添加剂的原浆就丧失了原浆的本质,如果想要口味更好可以喝沙棘果汁,沙棘果汁里面的沙棘果汁含量大多在百分之三十多,是属于调和饮料口味更适合大众。
总之看上沙棘的营养,想要喝到正经的沙棘原浆,就一定要选择那些不含添加剂的原浆,在品牌上就要选择像野山坡和棘上源这些比较大一点的厂商,他们的产品更正规食用也会更安全。