沙棘

注册

 

发新话题 回复该主题

新鲜百合的保存方法蒸熟后冷冻,随时享受美 [复制链接]

1#
北京哪家医院白癜风做的好 http://www.xxzywj.com/m/

趁天气凉爽,不妨囤些新鲜百合,慢慢品味。我偏爱宜兴百合,其口感糯软、微苦,而兰州百合的甜腻,则不是我所钟爱。值得注意的是,百合与银耳均为润肺佳品,同时具备清肺润燥的功效。此外,百合还是一种能增强免疫力的药食同源食材,适量食用即可,过量则不宜。年,卫计委公布了93种既是食品又是药品的物质,其中8种已被证实能增强免疫力,属于药食同源。这些物质包括刀豆、山药、马齿苋、玉竹、甘草、白扁豆、百合、沙棘、昆布、枣、罗汉果、金银花、枸杞子、桔梗、黄精、蜂蜜,以及酸枣仁和薏苡仁。适量食用这些食物,如同细水长流,才能发挥其最佳效用。

说到百合,这两天在煮银耳时没放,总觉得少了些什么。这次买的百合很新鲜,品质上乘,是所谓的精品百合。我买了3头,共2斤,刚好6个。清洗百合将新鲜的百合片放入水中浸泡约3分钟,随后修去表面斑斑黑点的部分,并逐片剥开。接着,用清水反复冲洗几次,之后放入菜篮中沥干水分。

清蒸百合

在蒸锅中加入适量的水,待水烧开后,将清洗干净的百合片放入蒸笼内,蒸煮6分钟。

蒸煮完毕后,将百合稍微放凉至不烫手即可。将蒸煮并放凉后的百合,逐片用保鲜膜仔细包裹,确保每片都紧密包裹,然后放入适当的盒子或密封袋中。将包裹好的百合放入冰箱进行冷冻,这样在想要品尝时,就能随时取出,享受那新鲜的口感。食用前只需简单加热,便可恢复其原有的美味。另外,我微店还提供椴木银耳,欢迎选购!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题