金秋九月，马上就迎来月圆人团圆的中秋节。月饼作为中秋节传统食物几经演变，无论是饼皮还是馅料几乎是无所不用其极。今年的月饼“再升级”，融入了更多文化与国潮的味道，变得更加有趣有寓意。
*盒马：识字月饼
小时候，一本新华字典可以说是上学必备，新华书店也是我们“精神食粮”的所在。中国的语言文字博大精深，很多人学到老也不一定能把中国字全部认全。不妨借着吃月饼的机会，来一起认识更多的生僻字吧！盒马今年与上海新华传媒联名打造的这款识字月饼，每一块月饼表皮上都是“货真价实”的生僻字：勥、扅、槑、奣、忞……不信你吃完月饼不想查字典！
虽然生僻字让你挠头，但是饼皮酥松掉渣、内馅鲜香不腻的味道可以暂时忘却“不识字”的苦恼，先吃饱肚子，再记住这些字怎么发音、什么意思，可以说真正做到“咬文嚼字”、把知识吃进肚子。
图/盒马供图
*西贝：燕麦月饼
说起文化，中国地大物博、物产丰富，每个地方的特产都是中国饮食文化的一部分。西贝今年的燕麦月饼，选材用料就来自祖国大地上孕育出来的美味：云南安宁的重瓣红玫瑰打造出玫瑰冰沙燕麦月饼；新疆吐鲁番的黑加仑配上奶酪，就是草原奶酪黑加仑燕麦月饼；吕梁山里的野生中华沙棘果让琥珀沙棘燕麦月饼酸甜清新不腻口；相思豆、黑米、秋耳清甜有嚼劲，更是满满中国风。而四种馅料月饼中使用的燕麦，则来自于西贝在内蒙古武川历时6年培育出的有机燕麦田。
随着人们健康意识越来越强，大家对月饼减糖、低糖的要求也越来越高。西贝的月饼也注意到了这一点，用新鲜菠萝、柠檬为原料熬制糖浆，替代了部分白砂糖，力保健康美味“双丰收”。
图/西贝莜面村
