时尚中药——精致覆盆子产业的无限商机蔡晓鹏“时尚中药”理念
“时尚中药”理念的首倡者，是广药集团。
广药集团总经理助理樊洪表示：“要让中医药真正走向世界，必须让中医药在社会上，在年轻人之间‘潮’起来，所以我们提出了打造‘时尚中药’的理念。”广药集团董事长李楚源说：“也就是用最先进的科研技术，用现下最流行的年轻人易于接受的市场推广模式，打造当下普罗大众最需要的健康产品。”
广药推出的“时尚中药”——王老吉凉茶、华佗再造丸、潘高寿龟苓膏、陈李记壮腰健肾丸+舒筋健腰丸、百年陈皮产业等名优产品畅销全国，并成为中药国际化战略的主推手。年，广药白云山上半年中成药收入增长12.6%，领跑时尚中药。借助“时尚中药”，广药成为中国最大制药企业，年全年销售额有望突破千亿。
中药股资本市场利好
资本市场中，中药股正迎来“春江水暖”。在初始纳入MSCI中国指数成分股只大多A股中，医药生物共14只，其中中药股占8席，包括广药长白山、同仁堂、东阿阿胶、康美药业等。
年6月，二级市场中药板块整体上涨5.2%，在可交易的78只中药股中，上涨个股62只，占比近8成。板块内共有21只中药股实现个单资金净流入，累计吸金8.37亿元。
时尚中药基本要素构成及选择
一．基材口感好、颜值高；
二．药食兼用，无*副作用；
三．适应症广泛；
四．工艺先进，剂型多样；
五．设计时尚；
六．商业创新。
要符合前二个条件，只能在卫计委公布的种药食兼用品种内选择。其中，符合第一、第二个条件的只有8种，同时符合第三个条件的，只有覆盆子一种。与广药陈李济正在力推的十亿规模“百年陈皮产业”比，精致覆盆子的可塑性、适应症、适口性、颜值性，显然有极大优势。
覆盆子（raspberry，又名：树莓），蔷薇科悬沟子属，木本小浆果，在我国有多亚种广泛分布，有多年入药历史，医食兼用。中医功效固肾缩尿、护肝、养胃、祛痛风；西医则证明其在抗氧化防衰老和减低多种肿癌裂变有效。常饮亦可祛斑亮肤、固发明目，通便缩尿，安神助眠。适应症广泛，可满足多数消费群体不同需求。
一、覆盆子的营养成分??
每克覆盆子鲜果含水分84.2克，蛋白质0.2克，脂肪0.5克，碳水化合物13.6克，纤维3克，灰分0.5克，钙22毫克，磷22毫克，镁20毫克，钠1毫克，钾毫克，维生素A国际单位，维生素B10.03毫克，维生素B20.09毫克，烟酸(维生素PP)0.9毫克，维生素C25毫克，维生素B90.2-0.25毫克，维生素P毫克。
二、覆盆子的营养价值
成熟覆盆子富含花青素、维生素E含量也居各类水果之首。花青素、天然超氧化物歧化酶和维生素E是极好的人体清道夫，能够消除人体产生的大量有害代谢物质，提高人体免疫力，从根本上改善人体的内在环境，达到美容、养颜、延年益寿的目的。覆盆子含有丰富的水杨酸、酚酸等物质。水杨酸被称为“天然阿斯匹林”，广泛用于镇痛解热，抗血凝，能有效预防血栓。长期食用覆盆子，能有效地保护心脏，预防高血压、血管壁粥样硬化、心脑血管脆化破裂等心脑血管疾病。从覆盆子中提取的树莓酮能有效燃烧脂肪，其效果是辣椒素的3倍。以覆盆子（树莓）酮为主要成分的减肥瘦身产品已成为国外市场的流行产品。美日科学家研究认为，每日摄入适量鲜覆盆子果或相应的果制品，对控制体重、保持体形具有很好的作用。
三、覆盆子的药用价值
覆盆子性温，味酸甜，归肾、膀胱经，可入药。具有涩精益肾助阳明目、醒酒止渴、化痰解*之功效，主治肾虚、遗精、醉酒、丹*等症。叶性微苦，解*、消肿、敛疮等、咽喉肿痛、多发性脓肿、乳腺炎等症。
四、覆盆子的药理作用
1、抗肿瘤作用
从覆盆子中提取三种乌素烷型三萜糖酯对人肝癌细胞BEL-、人白血病细胞K、小鼠色素瘤B16的体外抗肿瘤活动，发现两种三萜糖酯对这些癌细胞的半数抑菌浓度在25.8～.3ugml之间，较阳性对照柔红霉素活性弱(4.7～20.9ugml)，发挥活性作用的主要成分为五环三萜化合物，五环兰萜2位上的羟基在降低了三萜糖酯的抗癌性。
2、抗氧化作用
覆盆子中提取的芪类成分、花青甙、维生素以及SOD(超氧化物歧化酶)均具有显着的抗氧化作用。
3、防血栓
覆盆子提物可缩短小鼠出血时间，延长纤维蛋白溶解时间，从而抑制体内血栓形成。覆盆子水提物还可以增加离体大鼠心脏冠脉流量，对抗垂体后叶素诱发大鼠缺血性心电图改变，增加小鼠常压和低压下的缺氧耐力。
4、抗炎作用
对覆盆子的水煎剂及乙酸乙酯、正丁醇提取物进行药理研究，证明其水煎剂具有明显的止血、凝血、抗炎、松弛离体兔肠平滑肌和大鼠子宫平滑肌作用。抗炎作用源自覆盆子的鞣花酸。
5、覆盆子为碱性食品，常食可平衡血液PH值，适症痛风患者。
6、覆盆子有明显改善肝功能，抑制肝癌突变功能。解酒护肝的即时功效尤为明显。适症肝功能损伤者。
7、覆盆子固肾缩尿功能明显，尤适老年人起夜频繁和少儿遗尿。
8、覆盆子所含浓缩单宁酸，可抑杀幽门杆菌，康复胃损伤。
9、覆盆子有清咽利喉、降解尼古丁的显著作用。
10、覆盆子有润肠排*、安神助眠的显著作用。
11、其他作用
覆盆子果中还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、葫萝卜素等，因此具有较高的营养价值和医疗保健作用;种子油中亚油酸、亚麻油酸是维持生命不可缺少的必需脂肪酸，还具有降低血液中胆固醇浓度、减少胆固醇在血管壁上沉积等显着的生理活性。研究发现粗叶覆盆子粗提物对小鼠实验性肝损伤有一定的保护和治疗作用。
五、覆盆子的传统民间选方
1、治阳事不起：覆盆子，酒浸，焙研为末，每旦酒服15克。(《濒湖集简方》)
2、添精补髓，疏利肾气，不问下焦虚实寒热，服之自能平秘：枸杞子克，菟丝子克(酒蒸，捣饼)，五味子克(研碎)，覆盆子克(酒洗，去目)。车前子克(扬净)，上药，俱择精新者，焙晒干，共为细末，炼蜜丸，梧桐子大。每服，空心九十丸，上床时五十丸，百沸汤或盐汤送下，冬月用温酒送下。(《摄生众妙方》五子衍宗丸)
3、治肺虚寒：覆盆子榨汁，仍少加蜜，点服。(《本草衍义》)
精致覆盆子是千年古药“时尚化”的转化条件
传统覆盆子药材有四大弊端：采用未成熟青果，大量功能性成份如花青素、覆盆子酮等尚未形成；漂烫灭酶和晒干的泡制方法，使大量热敏性功能成份灭失且氧化损伤严重；硫熏保鲜法导致硫超标严重；口感涩、颜值差，不宜即食，只能熬服。
这就使其功能欠缺且不具备食用性和时尚性。
由资深小浆果产业奠定人、中国树莓蓝莓专委会副主任、金百瑞浆果集团创始人蔡晓鹏先生发明的精致覆盆子专利，则有效化解了四大弊端，为覆盆子产业时尚化（现代化、美食化、大众化、国际化、科普化）奠定了科技基础。
这一发明专利的核心技术是将成熟的覆盆子果，采用真空冷冻干燥技术和微粉破壁技术，加工成干制品，并密封储藏。使用这一发明专利生产的覆盆子药（食）材，具有颜色红、形态好、口感酸甜、功能成份丰富、果香浓郁等优势，既宜即食，又可延伸加工成多种剂型。
目前，已开发的衍生产品系列如下（不限于）：
品类
图片
冻干果
冻干粉
口服液
果饮
浓浆（生鲜型）
浓缩汁（生鲜型）
胶囊（纯粉型及混合型）
片剂（压糖片及纯粉片）
果酒
面膜
糖果
果酱（浸膏）
代茶
其相关产品还有蓝莓、蔓越莓、黑莓、樱桃、草莓、枸杞子、桑葚、蓝靛果、沙棘等功能性小浆果系列。
诚邀战略合作方
在养生扶正领域，没有一种药食兼用食材，可与覆盆子在全球销量和适症广泛性、剂型多样性、美食性四大领域相比肩。覆盆子的全球销量60万吨，与蜂蜜、山药、大枣并列前茅。
当卫计委明确“虫草”不可入食，并导致以虫草纯粉片为核心资源的上市公司青海青天销售量暴跌4.5亿的警示信号发出后，选材的合法性和市场风险性，将成为创新产品成败的前提。
选择经二千多年市场检验、国家规定为药食兼用、已纳入医保范围、并有发明专利和十万亩种植基地为技术、市场的多重保障的精致覆盆子，可开拓十亿——百亿以上“时尚中药”覆盆子产业，走向世界的潜质更大。商机无限，诚盼慧者携手。
战略合作方式多样：股权合作、专利权转让、专利使用、产销对接、单品产销合作。
（作者：北京金百瑞果苑农业科技有限公司董事长，电子信箱：
.
