小时候,最喜欢吃的就是奶奶给的沙棘,一串*橙橙的沙棘果均匀地分布在带刺的枝丫上,轻轻摘下一颗,酸甜的果汁在口腔中流淌,酸而不涩。儿时的味道一直萦绕在心间,长大后才知道原来沙棘果是那么的神奇,从小时候就给我带来了健康和欢乐。
早有记载的药食同源植物
沙棘是地球上生存达2亿年的药食两用的古老树种,其耐贫、耐脊、耐寒冷,在沙漠和高寒地区兼能生存,是世界植物群中被公认的Vc之王,含有多种维生素、微量元素、氨基酸和生物活性物质(植物臻品,神奇果王)。
我国是世界上沙棘医用记载最早的国家,公元八世纪的藏医巨著《四部医典》记载,沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阳、升阳、健脾养胃、化瘀止血、消炎止痛的作用。我国古代藏医和蒙医将沙棘用于止咳、平喘、活血化瘀等。
这枚小小的果子里,几乎包含了目前人类所发现的所有生物活性成分。
全面提升免疫力
沙棘全身都是宝,其根茎、叶、花、果中含有生物活性物质达多种,包括丰富的蛋白质、维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素A、维生素C、维生素E、维生素K等,其中维生素C最为丰富。沙棘的维生素C含量是猕猴桃的2—8倍,苹果的20—35倍,秒杀一切你熟知的“维C之王们”。
另外,沙棘富含锌、铁、钾、锰、铜等物质,其生物锌、铁比例基本与人体生理需要一致,非常容易被人体吸收;人体必需8种氨基酸的含量既高又全面,各种氨基酸比例与人体所需比例非常相似,另外,含有丰富的多糖、亚油素、沙棘*酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂和远超其他水果的14种维生素,堪称维生素宝库。
多重复合维生素成分互相辅助
沙棘果中特有的沙棘油,富含*酮、植物甾醇、和α-生育酚等种生物活性物质,是虫草的3倍以上,它的SOD抗氧化抗衰老酶含量,是人参的6倍。
这颗小小的果实,蕴含了难以想象的强大自然修复力量。
只要吃过它的人,都对它赞不绝口!沙棘是个宝,谁用谁受益,它是全家都能吃的健康之果!
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