沙棘

注册

 

发新话题 回复该主题

胆固醇,你真的了解吗 [复制链接]

1#
白癜风早期能除根吗 http://pf.39.net/bdfyy/bdflx/191229/7723195.html
根据《中国心血管病报告》最新数据显示,我国约有心血管病患者2.9亿,也就是说,每5个成人中有1人患心血管疾病。心血管疾病已成为我国人群死亡因素排名之首,占总死亡的比例已超过40%。那究竟什么是胆固醇呢?胆固醇对人体产生什么样的作用呢?胆固醇真的那么可怕吗?胆固醇是人体必需的物质许多人至今认为,胆固醇就是有害的物质,唯恐避之不及而被冠上“高血脂”的名头。“胆固醇并不是有害的物质,而是人体必需的物质。”作为人体细胞膜的重要组成成分,胆固醇可以阻止外界温度过高或过低时细胞膜磷脂双分子层的异常变构,从而保持膜的稳定性。胆固醇在脑和神经组织中的含量最为丰富,与神经元突起的产生、发育和形成,星形胶质细胞的增生,神经元的存活,神经的修复重塑以及发育相关的信号通路的传递等活动紧密相关。胆固醇是合成胆汁酸的重要物质。众所周知,胆汁是最重要的消化液,而胆汁中的胆汁酸是消化脂肪的重要物质,需要胆固醇来合成,胆汁酸在促进脂类消化吸收的同时,大部分在肠内会再次被吸收利用,但仍需不断补充消耗掉的那部分胆汁酸。胆固醇是许多激素和维生素的前体物质。人体中胆固醇的总量约占体重的0.2%,以脑和神经组织的含量最为丰富,约为全身总量的1/4;肝、脾、肾、皮肤和胆汁中含量也很高。可以说,胆固醇在人体中是无处不在的,也是至关重要的。人体中的胆固醇大部分以自身合成为主人体胆固醇的来源,以自身合成为主,仅有约1/4来自食物。成年人除了脑组织外各种组织都能合成胆固醇,肝脏和肠黏膜是最主要的合成场所,前者占胆固醇合成总量的70%~80%,后者占10%。食物中的胆固醇从何而来胆固醇主要存在动物性食品中,但不同的动物及动物的不同部位,胆固醇的含量不同!常见食物中胆固醇含量

沙棘果油是以沙棘全果为原料,经CO2超临界萃取的一种纯天然营养植物精油,具有沙棘果实特有的芳香气味。沙棘果油含丰富的油酸和亚油酸,含量高达85%。

胆固醇与动脉粥样硬化的关系胆固醇是脂溶性的,很少独自存在,胆固醇需要与脂蛋白结合在一起后才能被运输到身体的各个部位。血液中胆固醇的存在形式主要是与脂肪酸结合的胆固醇酯,包括高密度脂蛋白胆固醇(俗称“好的胆固醇”)、低密度脂蛋白胆固醇(俗称“坏的胆固醇”)和极低密度脂蛋白胆固醇几种,仅有不到10%的为游离态。常言的人体血胆固醇水平,即血液中各种脂蛋白所含胆固醇总和,正常范围为~mg/dl(3.64~5.42mmol/L),超出mg/dl(5.72mmol/L)即可称为高胆固醇血症。低密度脂蛋白是胆固醇的搬运工,可将胆固醇搬运到身体各个部位,参与一系列的反应及活动。但当血液中低密度脂蛋白过多,超出mg/dl(3.64mmol/L),有一部分低密度脂蛋白就会沉积在血管壁上,久而久之,血管壁越来越细,进而发展为动脉粥样硬化;理想的低密度脂蛋白胆固醇水平应小于mg/dL(2.60mmol/L)。高密度脂蛋白负责收集细胞中的胆固醇并将其转运到肝脏,在那里将其分解为胆汁。因此,高密度脂蛋白胆固醇水平越高,血管越清洁。高密度脂蛋白胆固醇在60mg/dL(1.56mmol/L)及以上,发生心血管疾病的危险性相对较低。血液中的胆固醇约60%在低密度脂蛋白内,单纯性高胆固醇血症时,血清胆固醇浓度的升高与血清低密度脂蛋白胆固醇水平呈平行关系。

改善免疫系统。沙棘中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统,有效抗击病*、细菌和寄生虫,从而提高人体免疫力。

有益减肥瘦身。沙棘中膳食纤维丰富,可长时间保持饱腹感,防止摄入过多的油腻和咸味食物,达到减肥瘦身的效果。

预防便秘:沙棘犹如“天然肠道刷洗工”,能帮助预防便秘。

改善血糖:沙棘对血糖的影响较小,并且能减少胰岛素依赖,提高胰岛素敏感性。

降压降脂:每天食用沙棘有助于降低收缩压和舒张压。沙棘富含可溶性膳食纤维,能大量吸收人体的胆固醇并排出体外,降低“坏胆固醇”水平。

防癌抗癌:研究发现,常吃沙棘可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。

改善情绪:沙棘中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪,放松心情。

是纯天然绿色的药食同源植物高血脂不一定都是胆固醇惹的祸其实高血脂分为三种情况——高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合型高脂血症(即高胆固醇血症、高甘油三酯血症两者兼有)。不能简单地认为高血脂就是胆固醇引起的。高胆固醇血症其实是胆固醇代谢紊乱造成的。因人体中的胆固醇80%是由人体自身合成的,胆固醇在人体中的代谢有30多个步骤,受遗传和环境因素的协同影响,一旦胆固醇代谢紊乱后,容易造成胆固醇合成过多而引起对健康的危害,此时,饮食中胆固醇含量对人体血胆固醇水平的影响远小于自身脂肪代谢的影响。至今,国内外研究均未证实膳食胆固醇摄取与心血管疾病有明显的相关性。美国膳食指南咨询委员会发布的报告,在指出胆固醇摄取量或与心脏病无直接关联的同时,将矛头对准了精制加工碳水化合物等,由此,于年秋季发布的第8版《美国居民膳食指南》,取消限制胆固醇摄入量已成定局。西方人的膳食结构已发生了很大的变化,脂肪的摄入量已大大减少,而碳水化合物的摄入量却在增加,碳水化合物的过度摄入会造成高甘油三酯血症,对心血管健康也是极其不利的。事实上,膳食能量过高与血脂水平异常关系更为密切:高能量膳食较低能量膳食对血胆固醇水平的影响,可能较膳食胆固醇摄取水平的影响更大。建议:饮食有节,定时定量,主动运动,对高胆固醇血症的预防和改善都是非常重要的。
分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题