五十年代末期的金昌
茫茫戈壁人烟稀少
漫漫*沙狂风肆虐
荒凉的命运急需改变
几代人艰苦创业
沙乡人创造奇迹
如今的镍都金昌
纵横交织的市区道路
鳞次节比的楼房
冠盖成阴的绿树
整洁宜人的环境
独具特色的城市风貌
这座崛起的现代新兴工业城市
被人们誉为河西走廊上一颗璀璨的明珠
金昌地处巴丹吉林和腾格里沙漠的边缘
沙漠里的宝藏
风采不一样
营养丰富的沙米
味道独特的沙葱
醇厚甘甜的沙枣
酸甜可口的白刺果
都是沙乡人的宝贵财富
隆
重
推
出
白刺果是西北沙漠的绿色瑰宝，食药同源。《中药大辞典》中称为其卡密，蒙药名称哈日莫格，维药名称阿克羊塔克乌拉盖。小小的白刺果，耐旱、耐碱、抗风、固沙、生长快、易繁殖。
白刺果含有19种氨基酸（其中人体需要而又不能自行合成的8种）、蛋白质、脂肪、糖、生理活性物质*酮等和铁、钙、锌、硒等矿物质。*酮类含量为1%~1.8%，*酮具有抗氧化、延缓衰老、抗疲劳、降压、降血脂、调节免疫、抗菌和抗过敏等作用。白刺果的铁含量是沙棘果的5倍，钙含量是沙棘果的50倍，锌、锰、硒的含量也远高于沙棘。因此，在西北白刺果食用和药用的历史悠久，在民间传统和医学上用于治疗感冒咳嗽、失眠、青春痘、脾胃虚弱、气血两亏、神经衰弱等，具有安神助眠、养颜美容、降血糖血脂等作用。
隆
重
推
出
夏天，它开火红的花，若锦霞一样。到了六月间，花谢去，一朵花里长出一个小小的果儿，剥开，许多的籽儿，还有一些液汁，略有甜味。到了秋天，果儿红了，樱桃一样，所以人们叫它“沙漠樱桃”。后来，还知道，沙乡人把白刺果儿叫“酸胖”，并大量的收购加工，做一种饮用茶叫“沙漠茶”。
饮用方法：
水质：宜用天然水（符合饮用水标准的自来水，井水，泉水等）。
器具：宣用茶壶冲泡；水杯降温快溶解慢。
用量：1升茶委用约2克（36粒），室升杯用约0.5克（9粒）。可根据需要增减用量，
冲泡：80°℃以上滩水冲泡5-10分钟。
提示：
★千滚水、精过滤的水以及成品桶／瓶装水等，矿物质和微量元素含量低或有添加剂，不宜冲泡沙漠茶，
★用量大时会有白刺果的天然酸味，
★加蜂蜜或糖，风味更佳。
特殊饮用时，需增加用量，把沙漠茶泡浓或煮一下，汤色暗红，趁热饮用。
一眼望不到边际的茫茫沙漠，是多么美妙。遍布沙漠的神奇物种白刺果更是沙漠中的美妙风景，不仅为金昌沙漠文化增添了几分“沙”色，也成为金昌人最佳的养生茶饮。
END
“如意甘肃丽乡行”大喇叭广播站
我们热情呼唤乡亲们
