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近年来,由于沙棘的营养,食用,药用价值都很高,世界各国如中国,俄罗斯,日本,美国,德国,芬兰,加拿大等,各学科的专家学者纷纷投入及加强到沙棘领域的研究,如营养学,细胞学,医药学,遗传学,防护学,生物化学等各个学科。国内外研究沙棘的书籍,文献,报道也越来越多。随着类对沙棘越来越深入的了解,它的价值也越来越高。希望有更多的人