北京中医能治愈白癜风吗 http://m.39.net/pf/a_4513686.html人说山西好风光
地肥水美五谷香
红枣、葡萄、陈醋、沙棘......
这些都是每个山西人最常见到
也是从小相伴到大的味道
但就是因为太常见到
山西人对这些本土特产
已进入“懒得吃”的“境界”
庞传福，山西太谷人
一个资深吃货
当很多山西人都已将本土特产
作为赠送外省亲友的伴手礼时
庞传福依旧坚守在吃枣、沙棘......的道路上
坚贞不渝
可是吃是一件需要分享的事情
为了改变山西老乡“懒得吃”本土特产的状况
也为了使自己在“吃”的道路上不再孤单
庞传福创新做法
将红枣、沙棘、老陈醋这些山西特产
加工成人人都爱不释口的美味小食
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它就是果糕
如同其他果脯的做法一样
庞传福的慧心园果糕
也经历了选料、清洗、蒸煮、打浆......的全套流程
全自动化生产线
无死角卫生监管
是庞传福作为吃货对食客的最大尊重
果糕固然好吃
但因含糖量大得惊人
成为不少健康崇尚者的忌口之物
而庞传福的果糕每克仅有20%—30%的糖分
相较于传统蜜饯高达60%的含糖量
简直是少得“可怜”
庞传福的每一种果糕都有
苹果、山楂这两种辅料
除了丰富果糕的层次外
更重要的是大大减少了可食用添加剂的使用
令果糕同时具有鲜果的美味
和果脯的酸甜滋味
红枣被视为重要滋补品
有“日食三颗枣，百岁不显老”之说
慧心园红枣糕
以山西红枣为制作主料
使吃果糕除了具备开胃消食的特性外
还兼具补血益气的效果
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沙棘是地球上最古老的植物之一
素有维C之王的美称
慧心园沙棘糕甄选野生沙棘
它色泽透亮、口感细腻
经过秘制配方调制
增加了沙棘活性
成为一种“美容养颜”的可口果糕
说起山西
一定不能不提山西老陈醋
即使你尝遍了美味珍馐
但一定没有吃过以陈醋为主料制成的醋糕
庞传福别具匠心
悉心调制各配料比例
令老陈醋的酸爽和鲜果的清甜完美融合
酸甜适口、入口回甘
当然，醋糕相较普通的果脯
开胃消食更胜一筹
活血清脂不在话下
只要一块
便会深陷其中、不可自拔
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吃出了新花样
令“本土特产”再度火爆山西美食圈
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