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果汁饮料的类型有哪些,以下三种十分常见 [复制链接]

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近年来,果汁饮料再次风靡市场,清爽的口感,甘甜的味道勾起了许多人儿时的记忆。不过大多数人都在意口感,味道,很少了解其它的信息,因而对果汁的分类还停留在以水果为主要区分依据的标准上,那果汁饮料的类型有哪些呢?

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鲜榨果汁:鲜榨的果汁是果汁中营养价值较高的,既新鲜,又不会在榨取过程中丢失营养物质。没有添加物质,含糖量少,自己可以选择合适的水果,如橙子、柠檬、胡柚、猕猴桃和芒果等,它们含有丰富的维生素,榨汁喝正合适。鲜榨的果汁在榨汁过程中容易受到污染,没有防腐剂,也不易存放,应随榨随饮。

单一果汁:常见的果汁,其材料来源于一种水果。这些饮料大都保留水果的特有品质与清香,尤其是可以选用不常见的水果,如番莲,黑加仑、蔓越莓、蓝莓、树莓等红色水果。因为果汁种类较多,其成分也各不相同,购买或饮用时应记住阅读商标以了解果汁的组成成分,如水果的种类,水果含量,以及糖分等。

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混合果汁:由两种以上的水果汁混合而成。特点是既能提供多种营养,又能弥补某些水果口感上的不足。比如,西柚汁营养丰富,它含有大量的糖、酸、乳、蛋白质等营养成分,但大多数人对它的酸和苦涩并不适应,搭配其他适宜口感的果汁混合就好多了。

果汁的类型主要有鲜榨果汁、单一果汁和混合果汁三种,无论是自己榨汁还是市面上售卖的果汁,都离不开这三种基本类型。当然,还有果蔬汁类型,它加入了蔬菜的成分,口感又是一种别样的体验,现在大家对果汁饮料的类型更清楚了吗?

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