在农村中总能看到不少其他的植物，看似没有太多的营养，实际上却是农民眼里的救命菜，在特殊年代里备受喜欢，比如说白蒿就是一种比较特别的野菜，它可以煮鸡蛋汤，也可以用来清蒸，包饺子也是一种特别的美味，受到了不少人的喜欢。它在市场中也卖出了10元一斤的高价，很多消费者也会抢着购买。其实它在过去的特殊年间，可是农村人充饥的菜肴，它可以直接进行凉拌食用，这样反而味道比较美味，让人吃了也很是喜欢。
年马云的蚂蚁森林出现了一种新的树种沙棘，很多人从来没听过它的名字，但因马云的鼎立推荐，它反而在市场中火爆起来，过去大家并不知道沙棘能够榨汁，但这2年里反而在市场中备受欢迎，它的卖价也变得十分昂贵，但即便是这样，还是有人会购买品尝。其实沙棘在我国的种植面积可是全球第一位，占比达到了90%，它的存在时间已经有了2亿年之久，只是很少有人会去注意。
其实钱学森就对它十分的感兴趣，也鼓励大力的发展沙棘种植产业。在我国的西北地区，沙漠化的土地比较多，这里也十分的干旱，风沙比较多，盐碱化很是严重，但就算如此沙棘依旧可以顽强的生活下来，在-50℃到60℃之间都可以很好的生长，也就是说它的承受温差为℃，可见本身的生长就十分奇特。
沙棘可以很好的固化土壤，一棵树可让4㎡的土地得以稳定下来，还可以让40倍的土壤得以更好的净化，马云也对其进行了重点推荐，让其在西北地区遍地生长。其实早在年，它就已经被列为了食药同源的产品，其营养价值比较高。
其实沙棘果的维C成分比较多，g内含有着0mg，因此它也被称之为维C之王，当然其中的氨基酸成分也比较多，还存在七类*酮类成分。当然它的食用口感很是酸涩，就连马云都拧着头皮。如果是直接生吃，可能吃起来的味道如同没成熟的柿子，整个嘴巴也会感觉到很是酸涩。
当然沙棘的作用就是可以防风，即便环境恶劣也能生长果实，它在成熟后则是呈现出橘红色，市场中最常见的就是沙棘的果汁，因为很是酸涩不少人并不是太喜欢，因此它也被大量的出口到日本，一斤也卖出了20元。而在这几年了它在我国也有了更多的
