沙棘果的双效益 [复制链接]

「本文来源：中国小康网」

沙棘醋生产线。

无刺大果沙棘。

采摘沙棘。

沙棘林成为小动物的乐园。

内蒙古日报记者霍晓庆摄影报道

颗粒饱满的沙棘果，经过榨汁、发酵、熏制、淋醋、陈化等工艺后，便成了兼具调味功能又富含营养价值的沙棘醋。冬日，鄂尔多斯天骄食品有限公司沙棘醋生产线忙碌而有序。生产线上的原料正是来自达拉特旗白土梁林场引进的俄罗斯无刺大果沙棘。

大果沙棘具有果大、无刺、高产、适应性强、营养价值高等特点，不仅是防风固沙的优良树种，还能创造经济效益。目前已栽植亩，平均亩收益达元，是白土梁林场为了提高林分质量、培育林业产业而引进的新品种。

白土梁林场位于库布其沙漠北边缘，总经营面积20.万亩。治理之初遍地*沙，经过一代代林场人艰苦奋斗，目前林场森林覆盖率已经达到76%。围绕做大沙棘产业，当地还建成沙棘产品深加工基地，引入科研院所、食品药品加工企业进行沙棘产品高端研发，提高沙棘产品附加值，带动周边农牧民共同致富，让小小沙棘果释放更大的生态效益和经济效益。