简单讲下高血脂的定义，人的血液中有一种或者多种血浆脂质浓度超标。
高血脂症可以分成原发性和继发性，大多是继发性的，会直接导致动脉粥样硬化，高血压，脑梗，心梗，糖尿病等并发症出现。
对于高血脂，西医常用他汀类药物，有一定的肝功能不良反应，加上肌肉酸痛反应。对于大多年龄较大的老年人而言，不能长期用。可以适当考虑下中医，不仅仅调理血脂，还改善全身身体机能，对于老年人比较合适，在中医角度上，认为本病多因态食肥甘厚味，脾胃运化不及，遂滋湿生痰，留于肌肤脉络，着而不去所致。
平时可以用点降脂化栓的中药材，或者相关的药食同源的食物。比如纳豆，沙棘，葛根，红曲米，桑叶等。
同时还得非常注意饮食上的调节技巧：
晚餐时间宜早，安排在下午5时半为宜，清淡为主。
多食蔬菜和水果，丰富的维生素C可以降低胆固醇。
多吃生姜、酸牛奶、蘑菇、木耳、大蒜、洋葱、茶叶、海藻、玉米、豆荚等，利于降血脂、
宜多吃植物蛋白和油类，特别是亚油酸能降低胆固醇,防止血栓形成。
少吃蛋*、猪肝、猪脑、皮蛋、鳗鱼、蟹*、鱼子、对虾、奶油等富含胆固醇食物。
高血脂的“死敌”找着了，饭后吃点，清血脂，化血栓，通血管：
高血脂的“死敌”指的是纳豆沙棘片，饭后嚼几粒，以纳豆，沙棘，葛根，红曲米，桑叶等。纳豆有纳豆激酶，能清除人体血液内的血栓，且研究表明纳豆可降胆固醇和甘油三酯，因此纳豆具有溶解血栓、降血压、降血脂等。
中药材方面，红曲（活血化瘀、温胃健脾）、沙棘（活血化瘀、化滞）、桑叶（清热化痰、疏肝益血）、葛根（改善脾虚、血液循环）等中药，对整个的血管系统进行维护，不让脂肪堆积成血栓，保持血管的软度，
因为有中药的辅助，自然要比单吃纳豆好。而想长期稳定血脂，不变成血栓，防止脑梗心梗的。
