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沙漠里遍地生长的西瓜,怎么就无人敢吃 [复制链接]

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在沙漠中不管多么口渴,也不要吃地上长出来的西瓜。

因为原本还有生还希望的,吃一口之后就彻底无望了,试试就逝世。

为什么同样是西瓜,在沙漠中看见之后就不能吃呢?

这还要从西瓜的前世今生开始讲起,我们今天吃的香甜西瓜,远古时期,可是非常难吃的。

西瓜的前身

西瓜这种含水量非常丰富的水果它竟然喜欢长在干旱的地区,越是沙地种出来的西瓜就越好吃。

很多人表示不理解,为什么西瓜的喜好这么特别?

这是因为,西瓜的祖先,就是一种生活在沙漠中的植物,它们有一个名字,叫做“药葫芦”、“药西瓜”。

这名字一看就不是等闲之辈,俗话说得好,沙漠之中能活下来的生物,那都是有点本事的!

药西瓜整体看起来比西瓜要小很多,而且切开之后是白色的瓤,看起来水分并不充足。

实际上,药西瓜的瓤不是沙瓤也不是脆瓤,而是像棉絮一样的质感。

药西瓜的籽也不像西瓜那样小小的,相反它非常大颗,密密麻麻塞满了本就不多的果肉里面。

如果只是难吃也就算了,但是药西瓜不仅难吃,而且还有毒。

新鲜的药西瓜含有各种生物碱以及醛类物质,有些药西瓜因为所处地区的水源地有重金属,因此还存在重金属超标的问题。

只有当药西瓜被晒干后,毒性才会减弱,这个时候它已经没有多少果肉了,只剩下那些瓜籽。

药西瓜之所以呈现毒性,是因为它必须要在自己没有成熟前保护好自己,这样才能保证自己的种子不会被提前吃掉。

在沙漠中,药西瓜依靠沙漠中少有的几种动物传播种子,由于沙漠缺少食物,动物们几乎看到什么都吃。

如果药西瓜的籽儿没有成熟就被吃掉,那么就算被拉到其他地方也无法正常生根发芽。

药西瓜通过毒性来保护自己还在成长期的种子,等彻底成熟之后,褪掉身上大部分的毒性物质。

新鲜的药西瓜有毒,但是晒干之后的药西瓜可以作为一味中药使用,这也是它的名字药西瓜的来历。

所以在沙漠中,看见遍地的药西瓜也不要吃,吃完之后人就会中毒,出现呕吐、腹泻,这无异于加剧身体的水分流失,让原本就缺水的身体雪上加霜。

有经验的沙漠探险家或者居住在沙漠中的当地人,都不会吃这种野西瓜,因为随便试试,就有可能直接逝世。

既然西瓜的祖先是有毒植物,那它是怎么成为人类最喜欢的水果的呢?

西瓜的今生

在中文里,凡是带“西”、“番”、“胡”等字样的食物,都是外来的,比如番茄、番薯、胡瓜(黄瓜的曾用名)。

西瓜也是外来水果,在大约4、5世纪的时候,从西域传到我国的。

最早的西瓜要追溯到多年前的埃及,它们将沙漠中的药西瓜进行培育,选择毒性小、水量多的个体进行一代一代地培养,最后得到了水分含量多的西瓜。

根据17世纪西方关于西瓜的油画可以看出,在多年前,西瓜的模样和今天依旧有很大的差别。

因此有科学家认为,西域传来的西瓜,很有可能不是我们今天的红壤多汁。

我们现在有很多的植物最开始的用途都不是为了吃,比如辣椒最开始它是一种观赏植物被引入我国。

西瓜最开始或许也不是作为水果,而是一种中药材。

我们现在看到的各种各样的西瓜是起源于最近年,通过系统性的培育挑选,甚至动用化学药物,如秋水仙素,得到人类要求的一些特征,比如无籽西瓜、薄皮西瓜、黄瓤西瓜等。

西瓜虽然已经被人类驯化了多年的时间,但是它依旧没有抛弃自己原本最适合的生长环境。

西瓜喜欢生活在炎热、干旱的地区,尤其是沙土地上,当气温低于24℃时,西瓜很有可能就不会发育。

由于祖先来自沙漠,所以西瓜特别喜欢阳光,想要种植出西瓜就必须有足够的日照时间。

我国南方地区虽然气候炎热、水量充足,但是在日照方面存在一定的局限,因此南方种出来的西瓜普遍没有干旱地区的沙地西瓜好吃。

目前所种植的西瓜分为食用和籽用。

食用西瓜就是主要吃果肉,西瓜籽能小就小,最好没有。而籽用西瓜是专门用挑西瓜子的,它更贴近于自己的祖先药西瓜,籽饱满大个,相反肉很少,而且不好吃。

市面上的西瓜品种有20种以上,并且每年还在研究新的品种。

西瓜届的内卷非常严重,很有可能今年流行的品种,第二年就被别的品种取代了。

西瓜虽然好吃,但是也不能多吃,每年因为过量吃西瓜引发的肠胃疾病贯穿了整个夏季,而且西瓜含糖量非常高,这对于血糖偏高和患有糖尿病的人群来说,不是很友好。

吃瓜虽好,但还是要注意量,不然吃瓜吃坏了肚子,就不好了。

沙漠中的可食用植物

既然沙漠中的西瓜不能吃,那么沙漠中有什么可以吃的植物呢?

首先就是大家都很熟悉的仙人掌,这是沙漠中的明星植物,也是沙漠动物们的口粮。

好消息是仙人掌的果肉是没有毒的,可以放心吃;坏消息是,有些仙人掌的刺有毒,被刺伤后,会出现红肿、疼痛,严重的会化脓、感染。

如果在沙漠中实在饿得不行了,可以试着吃仙人掌,一定要注意它的刺。

此外仙人掌也是会结果的,结出的仙人掌果实含有丰富的蛋白质、氨基酸和维生素,可以食用,在一些国家和地区还被当作水果销售。

其次就是沙漠中的芦苇,可以抽取它的根茎部位食用。

沙漠中经常看见一些水塘,但是它的水不一定可以喝,不过水边的芦苇可以吃。

芦苇在根茎处非常鲜嫩,含有水分和营养物质,可以直接食用。

市面上有一种叫做茭白的菜,又叫高笋,就是一种水生植物的根茎。茭白是禾本科的植物,芦苇也是,因此它们有一些共通的地方。

沙漠中也能生活着一些水果,比如沙棘、沙枣等,它们虽然不会生活在沙漠腹地,但是会出现在一些盐碱地、荒漠化的土地上,在饥饿的时候,可以用它们果腹。

沙漠中还有一种叫做沙盖的草,长得像低矮的艾草,可以食用,但是味道不怎样,如果不嫌弃,可以在饿了的情况下吃草。

沙漠注意事项

除了上面说的植物除了能填饱肚子,还能为人体提供水分,但仅凭这些水分,人类很难坚持走出沙漠。

因此进入沙漠之前,还是应该携带足够的水。如果不幸水被耗尽了,可以使用一些办法自己寻找水。

在沙漠中遇见的水,不能第一时间就喝下去,最好携带那种快速检验水质的试纸,可以马上检测出水里面是否含有致命毒素。

如果想要喝更安全的水,那么可以在傍晚来临之前,挖一个深坑,然后在坑底放一个容器,用塑料薄膜封好坑的口,可以在塑料薄膜的正中心放置一个重物,让薄膜凹下去。

经过一个晚上的等待,可以在第二天清晨收获一杯或者一碗水。

这其实就是利用沙漠昼夜温差大,让地层的水蒸气在薄膜上液化,然后滴落到下方的容器内。

不过这个方法不是哪里都可以,首先是地层要有一定的水分,其次是坑要挖得足够深,不然找个干燥的地方,挖再深的坑也没用。

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