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有关沙棘的历史故事
成吉思汗与沙棘
当年，一代天骄成吉思汗的铁骑横扫欧亚大陆，为了提高大*的远征实力，只得将一批连年征战、体弱多病的战马弃于沙棘林中，待他们凯旋归来，再经过那片沙棘林时，发现被遗弃的战马不但没有死，反而都恢复了往日的神威，见主人们归来更是呼啸而起，奋蹄长嘶。将士们没想到小小的沙棘竟有如此神奇的作用，便立即向成吉思汗禀报此事，成吉思汗得知后下令全*将士立即采摘大量的沙棘果随*携带。果然，经常食用沙棘，将士们比以前更加体力充沛，精神抖擞，与敌作战如虎添翼。后来，御医们还用沙棘为蒙古皇族调制出了强身治病的蒙药。成吉思汗长年征战在外，平日就靠沙棘强身健体，抵御疾病。元世祖忽必烈到了80多岁还能骑马射箭，也与服用沙棘有关。
沙棘，具有血管清道夫维C之王的美称。既能提高高密度脂蛋白胆固醇，从而降低血栓和出血危险，并能提高人体免疫力，让细菌病*“束手无策”、“无从下手”。
各大药学名著关于沙棘的记载
《四部医典》
《四部医典》又名《医方四续》是一部集藏医药医疗实践和理论精华于一体的藏医药学术权威工具书，被誉为藏医药百科全书，为藏医药学中最系统、最完整、最根本的一套理论体系，形成于公元8世纪，由著名藏医学家宇妥·宁玛云丹贡布所著，共四部，章，作品中约有30章记述了沙棘祛痰利肺升阳等作用；有60余处记载了沙棘的健脾养胃与破瘀治血的功能；还有沙棘的汤、散、丸、膏、酥酒等制剂与84种配方。
《月王药诊》
《月王药诊》梵文名《索玛拉扎》，藏文名《门杰代维给布》是我国现存最早的藏医学古典名著。在药学方面，记载了一千多种单药、方剂，归为寒性与热性两大类，并与临床的寒性病与热性病而成对治。此外，对食物的营养疗法作了评述；对食物和药物的中*和预防也作了记载。在公元8世纪，生活在雪域高原的藏族就将沙棘可增强体阳、开胃舒胸的功效写入藏医名典《月王药诊》中。
《本草纲目》
中国最早的医书《神农本草经》和《*帝内经》中也有关于沙棘的记载。
《本草纲目》，药学著作，五十二卷，明朝李时珍撰。全书共多万字，载有药物种，收集医方个，绘制精美插图幅，分为16部、60类，是中国古代汉族传统医学集大成者，历时数十年而编成的一部巨著。本书也是一部具有世界性影响的博物学著作，其中描述沙棘：“实，气味酸、温、无*、主治久痢不愈及心腹胀满*瘦、食之生津、醒酒止渴”。
《饮膳正要》
13世纪元代宫廷饮食书籍《饮膳正要》为元忽思慧所撰，成于元朝天历三年（公元年），书中记载“沙棘汁膏服用即生津止渴治咳、沙棘酒可治疗体虚、跌打扭伤”的记载。
《蒙药正典》
《蒙药正典》是在蒙古族医药学史上图文并茂，用蒙古、汉、藏、满四种文字撰写的唯一一部蒙药经典著作，是由十九世纪中期著名蒙古族医药学家占布拉·道尔吉所著，是一部反映蒙、藏药的专著。此书对沙棘进行了大篇幅的描述。
《中华人民共和国药典》
《中华人民共和国药典》作为我国保证药品质量的法典，在保持科学性、先进性、规范性和权威性的基础上，反映中国当前医药工业、临床用药及检验技术的水平，在提高药品质量过程中起到积极而重要的作用，并将进一步扩大和提升我国药典在国际上的积极影响。年国家卫生部将沙棘作为第一批药食两用植物列入《中华人民共和国药典》。
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