“坦白说，近三年藜麦行情有点低迷，不过做生意本来就不是一帆风顺，市场有周期性的波动实属正常，就看你自己以什么样的态度应对。”内蒙古自治区锡林郭勒盟太仆寺旗的甄庆胜从事藜麦种植已经达6年之久。年之前离乡在外的甄庆胜饱受思乡之苦，此刻的他想到家乡太仆寺旗是中国御马之乡，于是决定利用家乡天然的资源，干起了藜麦种植。
甄庆胜的种植基地位于海拔-米的太仆寺旗，那里空气新鲜，年平均气温1.4℃，年降水量毫米，无霜期天左右，特别适合藜麦的生长。藜麦原产于南美洲安第斯山脉的哥伦比亚、厄瓜多尔、秘鲁等中高海拔山区，具有一定的耐旱、耐寒、耐盐性。
藜麦是印第安人的传统主食，几乎和水稻同时被驯服有着多年的种植和食用历史。藜麦具有相当全面营养成分，并且藜麦的口感口味都容易被人接受。在藜麦这种营养丰富的粮食滋养下南美洲的印第安人创造了伟大的印加文明，印加人将藜麦尊为粮食之母。美国人早在80年代就将藜麦引入NASA，作为宇航员的日常口粮，FAO认定藜麦是唯一一种单作物即可满足人类所需的全部营养的粮食，并进行藜麦的推广和宣传。年是联合国钦定的国际藜麦年。
在藜麦种植行业里打拼了6个春秋，甄庆胜积累了丰富的科学种植经验和人脉资源。目前，他将种植面积在原有基础上再增加亩，同时，他不断研究藜麦深加工产品，研发生产了藜麦代餐粉、藜麦沙棘粉、藜麦代餐饼干、藜麦月饼、藜麦酒，未来藜麦将走高品质路线，经营好自家品牌“甄老头”。“重注品牌以后，我的品牌“甄老头”去年在内蒙古品牌大会估值万，这也让我更有信心坚持，我相信有一天的我品牌估值能上亿”甄庆胜自信满满的说到。
在扩大种植规模的同时，甄庆胜也重视各式各样的销售渠道。“我很看好互联网，互联网+农业给我们农民带来了意想不到的惊喜，最近几笔生意都是通过直播电商成交的，而且客户对我们的产品非常满意!”在他看来低迷的时期已经过去，重振的雄风已经吹来。
