不知道大家小时候吃过“冰粥”没有，反正在我小的时候，我们这边的好利来在夏天的时候，就会在外面摆出一个小车，车上有很多水果，可以自由地搭配，然后还会给你放上一层冰块，这就是冰粥，5块钱的快乐可真是美好，随着年龄的长大，现在我也是没有再见过冰粥了，还是很想念的。
我之所以如此爱冰粥，原因也是因为它其中可以放入一种水果，那就是沙棘，而我接触的沙棘，也是通过冰粥来的。我简直是爱死沙棘了，酸酸甜甜的，甚至可以说，酸味要远高于甜味，但就是这种酸味，才会让人上头。而沙棘不仅可以直接用来吃，还可以做成果汁，我们现在聚会，更讲究健康，一杯沙棘汁喝下去，不仅解渴，而且健康。
什么是沙棘？小时候，我跟着家人去爬山，就是那种真的要爬的山，上面有很多不知名的植物，但是我唯一认识的就是沙棘了，我妈给我采摘了一些，洗干净了喂到我嘴里，那熟悉的味道又回来了，所以沙棘是不需要人工种植的。
沙棘是一种比较耐造的植物，它不仅抗旱而且抗风，所以说种植沙棘树还可以用来防风固沙，在我国的西北地区，就有很多种植沙棘树的地方，尤其是在荒漠之中。沙棘可以在零下50度的低温下生长，也可以在50度高温的情况下进行生长，足以见得沙棘树的耐久性。
沙棘不仅是水果，而且它还是一种植物，沙棘果肉中还有丰富的维生素C，怨不得会这么酸，也被人们亲切地称为维生素C之王。
印度为什么要种植沙棘？印度目前也跟着我们一样来种植沙棘，这就不得不提沙棘的价值了。首先来说，沙棘本身的营养非常丰富，也非常健康，其中含有大量的维生素、矿物质和微量元素，并且可以为人体补充所需要的氨基酸，以此来促进血液循环和消化系统的蠕动。
其次就是沙棘本身还可以提取一些沙棘油，这种成分有助于延缓衰老，并且加入化妆品之中，能够为我们提供更好的肌肤护理效果，修复一些受损的毛囊等等。
当然种植沙棘树，对于防止荒漠化有很重要的前瞻性。可以帮助对荒漠的土地进行植被上的恢复，也能够减少泥沙，保证土地的营养，不会出现干涸和开裂的情况。也可以作为园林设计，来装扮我们的生活。
对于我们生活中来说，沙棘的用处就更多的。它可以直接食用，也可以作为蜜饯，当然做沙棘汁和保健品也是非常不错的选择，所以沙棘本身有很高的经济价值。
沙棘有多受欢迎？沙棘可以说是全世界人民都很喜爱的一种水果，它不仅帮助全球改变荒漠化，而且还为人们提供了丰富的维生素，被号称是VC之王。而沙棘还有一个好听的拉丁名字，意思就是闪闪发光的树，看来大家都很喜欢沙棘啊。
沙棘的用处可真多，别看个头不大，但是五脏俱全，大家平时是喜欢吃沙棘果，还是喜欢喝沙棘汁呢？