维生素C对我们的健康发展来说真的是非常的重要，如果身体缺少维生素C，就会出现面色苍白、倦怠无力、食欲减退、抑郁等表现。更严重的是，如果长期维生素C缺乏，还会引起的营养缺乏病称坏血病。由此可见，补充维生素C对我们的身体健康是相当有必要的。
说到吃什么可以补充维生素C，你首先想到的是什么呢？鲜枣？猕猴桃？还沙棘呢？今天告诉你统统不是，其实真正的维C告诉是它，被称作“维c皇后”的刺梨，你吃过吗？
说起刺梨，相信很多人都不认识，更别说吃过了。刺梨在我国并不是广泛分布种植的，它是一种野生的水果，而且只在我国的部分地区才有，知名度并也不高。小编也是在偶然的机会下吃过一次，才知道原来刺梨的存在。
刺梨其外形如同其名称一样，有着很多的刺在外表上，整体颜色呈黄色，果实是圆状果实，总的来说其外形并没有什么特点，但你不要被其平凡的外表所欺骗，它的维c含量在所有的水果中是名列前茅的，甚至是一些水果的几十倍，被称作为“维c皇后”。
为什么说刺梨是“维C皇后”，我们对市面上微C含量比较高的几种水果做一下比较，便一目了然。
枣的营养非常，含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、磷、铁等。特别是维生素C的含量称之为“百果之冠”，它的维生素C含量为每克鲜果毫克左右，是苹果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然维生素C丸”之美称。后来，人们发现猕猴桃的维C含量比鲜枣突出。
猕猴桃
猕猴桃曾一度被认为是维生素含量最高的水果。它的维生素C含量为每克鲜果毫克左右。相当于柑橘的5－16倍，苹果和梨的20－倍，还含有维生素P和许多的氨基酸和矿质元素。后来，人们发现沙棘的维生素C含量比猕猴桃突出。
沙棘
沙棘是地球上生存达2亿年的药食两用的古老树种，是世界植物群中被公认的维C之王，沙棘的维生素C含量为每克鲜果－毫克，是猕猴桃的4－5倍，番茄的25-倍，还有丰富的维生素A和维生素P。可是随着新鲜事物的不断挖掘，人们发现刺梨的维C含量要比沙棘突出。
刺梨
刺梨是一种天然的药食两用植物，其果肉脆、甜酸，《本草纲目》及《中药大辞典》均有收载。刺梨维C含量高，每克鲜果维生素C含量为－毫克，维生素P含量为毫克。它的维生素C含量相当于猕猴桃的7－13倍，柑橘的26－54倍，苹果的－倍。
我相信看完这一些数据对比，明眼人都是一目了然，不用我多说什么。可以这么说，刺梨果真是当之无愧的“维C皇后”。