沙棘

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TUhjnbcbe - 2024/6/24 16:46:00

果不其然,入伏第一天,高温就上了热搜。在这个闷热黏腻的盛夏里,伴着蝉鸣声,烤肉和冰镇凉饮成为夏天的符号。

每个地方都有自己的消夏方式,而泛着凉意的冰镇饮品,格外能撩拨心弦。这次风物君集合了多地头牌饮品,一起度过这个漫漫长夏呀。

浙江仙居杨梅汁

鲜杨梅榨取

每年这时候,首先会纳入风物君的冷饮清单的,定是一杯冰爽酸甜的杨梅汁。酸酸甜甜,最是沁人心脾,而且不仅能喝冰镇杨梅汁,还可以把杨梅汁冷冻起来,将化未化之时,用勺子挖着吃杨梅冰沙。

杨梅冰沙,夏日必备

今天给大家安利的这款杨梅汁,是用浙江有名的仙居杨梅做成的,要用到多达18颗新鲜仙居杨梅制作而成,果汁含量≥40%,每一口都好像在吃鲜杨梅,配料表里只有纯净水、杨梅、冰糖,除此之外没有任何的添加剂和防腐剂,从颜色上就很不一样,是

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因为没有添加,所以杨梅汁喝起来的口感是十分顺滑的,没有假酸感,只有杨梅本身鲜果的香味,“吨吨吨”起来,非常过瘾。

新疆卡瓦斯

满满蜂蜜麦芽香甜味道

新疆的朋友说,新疆的夏天,是烤肉和卡瓦斯组成的。

尤其是冰镇后的卡瓦斯,既有啤酒的小麦芽香气,还有蜂蜜的花香甜蜜气息。这种冰冰凉凉、泡沫丰盈的饮品,直击闷热感,喝完一片沁凉,所以一扎往往是不够的,桶装才是新疆人的起步。

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同样是俄罗斯风味饮料,不同于东北格瓦斯用大列巴面包发酵,新疆卡瓦斯则用山花蜜、麦芽复合酵母自然发酵,有同事说,它香香甜甜的,酒精度数只有0.2%,大口畅饮也不怕醉了。

酸梅汤料包

老北京传统配方

如果要问夏天的灵魂饮品是什么,那一定是酸梅汤,还得老北京的酸梅汤才行。相信我,它是一个能征服南北的消夏妙物。

白瓷碗里冒着冰气的乌红汤汁,酸酸甜甜,解暑解腻,没有一锅,哪里能够?

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所以风物君选了酸梅汤汤料包,按照老北京配方搭配,一包能煮出2L来。乌梅自然晾晒不熏硫,恼人的山楂核也给去掉了,没有酸掉牙的香精酸,还有淡淡桂花香气,自己煮出来的才有这样的风味。放在冰箱里冰镇,或者做冰棒,大份量真的太可了。

如果你自认为是个“懒人”,不想动手煮,那就直接放进大碗,开水冲泡,5-10分钟即可,再放进冰箱里冷藏,能泡个6-8次。

地标鲜果果汁

4种果汁一次喝到

漳浦的荔枝、三明的金桔、宁德的巨峰葡萄还有承德兴隆的山楂,这些中国地方优质的地标鲜果,被新鲜加工成全果汁后,让你一次性喝到,香不香?

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这些产区之所以有名,是因为得天独厚的环境以及常年积累的种植技术,本身产出的水果就更优质。巴氏杀菌、低温灌装、全程冷链则尽可能地保证来自当地的新鲜滋味。所以再也不用怕水果难储存,或者不方便拿等原因,就少享受了这个夏天的各种水果。

新疆冰糖黄杏汁

40颗黄杏才有1瓶黄杏汁

爱吃杏子的老饕都知道,新疆的杏子甜过蜂蜜,香过夏花,那熬制的新疆黄杏汁,黄澄澄,金灿灿,香甜浓郁得能笑出声。

如果说杏子是夏日限定,那这深山里的野黄杏汁,就像锁住了昆仑山夏日骄阳,一年四季都能尝到。它的黄杏子都来自于神秘的昆仑山北麓,那里人烟稀少,生长的野生黄杏无需打农药,饱含自然酸甜味道。

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40颗黄杏才有1瓶黄杏汁,为了避免损失口感,杏汁会在新疆当地采摘熬浆,调入冰糖后杀菌罐装,不加香精,确保浓缩果汁含量≥50%,不损失每一滴阳光的味道,满满的新疆风味。

知乎高赞的新疆胡萝卜汁

人称国货之光,到底有啥好喝的?

第一次在知乎上看到人们对一款胡萝卜汁赞不绝口时,敏锐的风物君立马感受到,这个胡萝卜汁不一般!

“神内胡萝卜汁”是新疆孩子从小喝到大的一款饮料,由石河子大学研发,完全超越人们对胡萝卜汁的想象,可谓是香甜可口。新疆光照充沛、昼夜温差大,盛产各类瓜果蔬菜,天山脚下的胡萝卜尤其美味,做成的胡萝卜汁,秒杀普通果汁,是深受大家欢迎的“国货之光”,夏天里喝,营养又舒畅。

新疆沙棘汁

夏日标配,好喝又健康

在闷热天夏天里,再来一瓶酸酸甜甜的新疆沙棘汁刚好解腻。阿勒泰野生沙棘果,含量大于40%,果香浓郁,酸甜可口,既然不能戒掉饮料,那不妨来点健康的沙棘汁畅饮吧。

蹲在空调房里,吃完饭总想喝点什么,一瓶冰镇沙棘汁绝对是好伴侣;放在办公室当下午茶,或者是早餐沙棘汁配一片大列巴,都十分美味。

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