沙棘

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TUhjnbcbe - 2024/6/30 16:27:00

新疆特有的几种水果,没吃过的赶紧去试试吧!

今天小编要来为大家介绍几种新疆特有的水果,没吃过的赶紧去试试吧!

1、八角梨

八角梨只有在熟透的时候,美味和口感才能充分地彰显出来。这时候,它的甜里透出一股果味清香,食后余香四溢,沁人心脾。八角梨的口感不似别的梨那样酥脆,它的肉细而软,咬起来又绵又嫩,极适合牙口不好的老人和幼童,可谓老少皆宜。八角梨的核部也很特别,核部与梨肉一样酥软,照吃不误。一个梨吃下来,能剩下的只有几个小小的籽儿,食用率极高。

2、榅桲

榅桲属仅榅桲一种,是古老珍奇稀少的果树之一,它的香味非常怡人,含有多种营养物质,一般含干物质15.5~23.9%,含糖8~9.6%,有些品种高达10.7%。其中葡萄糖1.96~2.37%,果糖6.05~6.49%,蔗糖0.38~1.58%,苹果酸0.93%,维生素1.86%,矿物质0.47~5.5%。鲜食时具有特殊的清香味。新疆群众用于抓饭佐料,其味鲜美,视为上等食品。

3、沙棘果

沙棘是目前世界上含有天然维生素种类最多的珍贵经济林树种,其维生素C的含量远远高于鲜枣和猕猴桃,从而被誉为天然维生素的宝库。沙棘具有很高的营养价值、生态价值和经济价值、尤其是在“三北”防护林建设中具有重要的作用。

4、哈密瓜

哈密瓜主产于吐哈盆地,它形态各异,风味独特,瓜肉肥厚,清脆爽口。哈密瓜营养丰富,含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。至清代,被哈密王作为贡品,受康熙赏赐而得名哈密瓜。时哈密瓜“往年进贡”、“瓜莫盛于哈密”、“瓜则充贡品者真出哈密”。追根溯源,哈密瓜却源于吐鲁番鄯善县一带。

以上几种水果,大家都喜欢吃吗?

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