要说最惨的果子，沙棘绝对可以占据一席之地，曾经的沙棘生长在山坡上、沙漠里，人们看到都不会想着去摘，既不能靠着外表去吸引人群，也不能靠着味道去吸引人，但随着时代的发展，这个酸酸的小果子现在慢慢开始崭露头角。
沙棘看起来很普通但是它的营养物质不普通，最广为人知的就是沙棘的VC含量，在水果中可以称得上是老大了，但是沙棘有个致命的缺点，这也是大多数富含VC水果的通病，那就是味道，因为沙棘VC含量过高导致沙棘的味道偏酸，这也是沙棘一直以来被人们忽视的原因。
有人说，沙棘就补点VC那我吃其他水果也能补VC，而且味道还比沙棘要好，但是沙棘里面可不仅仅是VC，沙棘被加入了中华药典这意味着沙棘不只是水果同时沙棘还可以入药，有保健效果，这是其他水果比不了的。
沙棘里面的另一王牌成分—黄酮，这个东西听名字觉得没什么，但是他的功效可厉害了，不仅可以入药还可以当护肤品的原料，价值极高，这是其他水果所不能比的。
沙棘最开始种植的原因是他可以防风护沙，特别是在荒漠戈壁种植着大量的沙棘树，但是这些树结的果子都被浪费掉了，为了不浪费，人们开始在沙棘的果子上想法子，于是市面上出现了沙棘果汁、沙棘原浆这些果汁饮品，这个举动不仅带动了当地的经济还让更多农民种起了沙棘树，让环境更好一些。
现在沙棘制品逐渐遍布在大众的视野中，沙棘果树逐渐变成了沙棘果林，既可以保护环境又可以带动经济，成了西北和边疆农民的主要收入来源之一。