一说到甘油三酯，或许大家都不知道是什么东西，但是要说到高血脂，相信大家就不陌生了。其实，甘油三酯就是高血脂的一个指标，是脂质的主要成分，一般在体内会呈现一种平衡的状态。体内需要它的时候去增加，如果不需要的时候就会减少。
但是，甘油三酯一部分是体内自己合成的，另外一部分则是从食物中摄取的，如果摄入过多的话，就可能打破这种平衡的状态，使甘油三酯升高，从而就会诱发高血脂。
甘油三酯一般会沉积在血管内，粘附在血管壁上，积聚多了，就会堵塞血管，从而诱发一系列的心血管疾病，比如说视力模糊、视力下降、头晕头痛、四肢麻木等，严重的时候还有可能会诱发脑梗、心梗、中风等问题。
所以说控制甘油三酯水平，平常在饮食方面要多重视，少吃升高甘油三酯的食物。
1、含糖分高的食物
生活中大部分人是喜欢吃甜食的，就比如说蛋糕、饼干、含糖高的饮料等等，这些食物中糖含量是很高的，食用过多，会导致血液黏稠，血液的循环速度就会减慢，时间久了就会升高体内的甘油三酯。
2、鸡油
生活中有很多人喜欢用动物油来炒菜吃，就像鸡油，认为这样的油炒出来的菜很香，很好吃。但是，动物油中含有很高的饱和脂肪酸，吃太多动物油，会使脂肪堆积在体内，无法及时分解，就会增加甘油三酯的含量，导致血脂升高。
甘油三酯可以说是血管的一颗“定时炸弹”，稍不留神，就有可能会导致身体出现“故障”，引发身体健康问题，那么怎么样才能去除多余的甘油三酯呢？
甘油三酯的“死对头”找到了，三种食物平时没事的时候多吃，控制甘油三酯，保持血管通畅！
1、沙棘
沙棘是一种天然的草本植物，有着非常好的养生效果，经常吃点沙棘可以分解体内多余脂肪，还可以稀释血液浓度，降低甘油三酯含量。
沙棘可以单独食用，也可以再搭配其他的一些养生食材一起泡水喝，这样降脂效果翻倍。沙棘可以搭配青钱柳叶、牛蒡根、葛根、玉米须、菊花、荷叶、槐花等，把它们搭配在一起泡水喝，帮助清理血液垃圾，稀释血液浓度，降低甘油三酯，预防心脑血管疾病。
2、纳豆
俗话说：“吃肉不如吃豆”，由此可见吃豆的养生效果也是极佳的，纳豆被誉为“化血栓第一豆”。纳豆中营养非常丰富，经常吃点纳豆可以帮助清理血液中的垃圾，疏通血管，避免血液黏稠，也能更好地控制甘油三酯，降低血脂，有利于心脑血管健康。
3、荞麦
荞麦是一种粗粮，荞麦中含有一种叫芸香苷的物质，这种物质可以增加血管弹性，防止甘油三酯在血管壁上的沉积。此外，荞麦还含有大量的烟酸以及膳食纤维，这两种物质可以有效降低血液中的甘油三酯含量，所以生活中可以多吃点荞麦，可以用荞麦做成荞麦饼，或者把荞麦炒熟了泡水喝。
最后，建议大家，想要甘油三酯不升高，除了多吃以上三种食物以外，还应该要注意清淡饮食，坚持运动，早睡早起，这样才能更好地控制甘油三酯，不让血脂升高。
注：图片来自网络