w近年来,市面上出现了沙棘奶茶、沙棘醋、沙棘蜂蜜酸奶
沙棘是什么
贫瘠的土地上,也能生长出营养丰富的果实。分布在我国的华北、西北、西南等地,有这样“颜值”并不算高的小果子——沙棘。沙棘又名醋柳,是一种药食同源植物,生长速度快,抗干旱、抗风沙、抗盐碱、耐寒,因此容易存活,具有很高的经济潜力。
沙棘的营养价值
独特的地理环境和气候条件赋予沙棘丰富的营养物质,沙棘的根、茎、叶、花、果都有价值,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,它的VC含量是山楂的70倍、西红柿的80倍、葡萄的倍!并且具有广泛的营养价值和药用价值,脂肪酸、氨基酸、微量元素等含量也非常丰富。
传说沙棘是地球上最古老的水果之一,用沙棘果实加工的饮料、食品既迎合了现代人返朴归真的心理,又可以满足人们对营养型食品的追求。做健康饮品,一直追求本真,不忘初心,走在前列~