沙棘作为药食同源的食物，在中国的入药历史很长。
它的根、叶、花、果、籽均可入药，特别是果实含有人体不能合成的、同时又是人的身心健康不可少的多种维生素。
《四部医典》、《月王药诊》、《饮膳正要》、《蒙药正典》、《本草纲目》、《晶珠本草》、《中药大辞典》、《中华本草》都明确记载有沙棘的药性和养生功效。
《中药大辞典》中所记载的沙棘果的药性是：“性温、味酸涩，入肺、胃、大肠、小肠经”，且具有活血散瘀、化痰宽胸、补脾健胃、生津止渴等功效。
而且沙棘富含余种活性成分，具有调养肠胃、提高睡眠质量、保护心脑血管、抗衰老、抗癌抗肿瘤等功效。
早在年前，唐代藏医巨著《四部医典》中，就有30章、60余处，记载了沙棘的药用价值。
在年，沙棘被列入中国药典，成为公认的药食两用植物品种。
8年4月，在莫斯科召开的第四届国际沙棘协会上，专家公布：沙棘中含有种营养成分，多种对人体有益的生物活性物质。
现代科学研究发现沙棘中含有丰富的维生素、黄酮，有VC之王、黄酮之王、维生素宝库的尊称，被誉为人类21世纪最具发展前途的营养保健及医药植物。
科学家进行多方面检测证实：沙棘原浆无毒副作用，不同体质的人饮用沙棘原浆，不会出现过敏，可以放心地饮用，而且沙棘原浆营养丰富，能够补充常规食物里所不能吸收到的关键营养素，对提高人体免疫力有很大的帮助，非常适合日常营养补充。
沙棘因其营养丰富，早已风靡俄罗斯、日本、美国、德国、印度等国家。
日本人称沙棘为“长寿果”，俄罗斯称赞沙棘为“第二人参”，美国把沙棘誉为“生命能源”，印度把沙棘叫做“神果”。
用沙棘果实榨取而成的沙棘原浆，最大程度保留了沙棘果实的原有的新鲜风味和丰富的营养成分，而且更易被人体吸收，不仅是一种饮品，也是一种滋补养生饮品。
从沙棘果实中提取的沙棘果油、沙棘籽油，用沙棘树叶制成的沙棘茶，都具有滋补养生的功效，其沙棘籽油和沙棘果油的区别在于四个方面，第一，从来源上有区别，沙棘籽油是从沙棘种子里提取出来的，沙棘果油是从沙棘的果皮、果肉提取出来的。第二，从功能上有区别，沙棘籽油的主要功能作用为保护肝脏，提高免疫能力，美白功效，而沙棘果油的主要功能作用表现在改善肠胃，心脑血管疾病，消炎杀菌等方面。第三，从价格上有区别，沙棘籽油因它的种子所占沙棘果的比例少且出油率低等原因，造就了它的价格要比沙棘果油贵，效果反馈，沙棘籽油的作用会更好一些。第四，从颜色上有区别，沙棘籽油为金黄色油状液体，沙棘果油为棕红色油状液体，因为颜色不一样，从表面很容易就辨别出来，按效果通俗点说就是：沙棘籽油＞沙棘油＞沙棘果油。
沙棘茶的功效是止咳化痰，消食化滞，活血祛瘀。在临床上可以配合治疗咳嗽痰多、消化不民，还有食积、腹痛、跌打损伤以及女性的闭经等。具体来说，沙棘茶经常在日常中少量饮用，坚持相当长的一段时间，对于调节胃肠的功能、保护肝脏、预防肝硬化都有很好的效果。对于预防肿瘤效果也是存在的，而且可以防止出现心脑血管疾病，比如冠心病、脑血栓等。同时，对于慢性支气管炎和阻塞性肺气肿，所引起的相关咳嗽、咳痰，效果也更凸显。
打造健康身体
选棘芝堂沙棘