沙棘

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TUhjnbcbe - 2020/10/23 2:38:00

现在的市场各种各样维生素琳琅满目,价格各异,很多市民认为价格高的维生素就是好的,但其实不是这样的。

维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。人体不能自主生成维生素C。因此必须每天从富含维C的食物中摄取来满足全身需要。不同的人群可能对维生素C需要量也有不同。某些生理病理条件下需要量更多。

维生素C的作用和用途

主要用于维生素C缺乏病的防治,多种急慢性传染性疾病及紫癜等的辅助治疗;也可用于治疗慢性铁中*、特发性高铁血红蛋白血症;还可用于维生素C的补充。

另外,长期吸烟、长期服用某些药品(避孕药、抗生素、阿司匹林者)、爱吃腌熏烤肉、精神压力大者、减肥节食者、挑食偏食者可能对维生素C的需要量大增,若不能从膳食中获取足量维生素C时,还需要额外补充维生素C。

获取维生素C的途径

主要有下列几种:日常饮食、保健食品和药品。

1.新鲜的蔬菜和水果是维生素C的重要食物来源,如刺梨、樱桃、番石榴、沙棘、鲜枣、柿子、猕猴桃、山楂、草莓、木瓜、柑橘类水果等,以及绝大多数的绿叶蔬菜、西红柿、辣椒、青花菜、芥蓝菜花等,均富含天然维生素C。吃天然、应季和新鲜的水果蔬菜来补充维生素C是最佳选择。均衡饮食的正常人不需要额外补充。

2.医用维生素C是药物,有药“准”字号的批准文号,是化学合成品,价格低廉,有一定的药物不良反应,生物活性较低,成分单一,帮助机体抗氧化能力较差。如果身体明显缺乏维生素C,或治病需要,服用医用维生素C片是必要的。

3.保健品维生素C片(口含片、咀嚼片、泡腾片)属于保健食品,是“健”字号的生产文号.如果用从植物中提取的维生素C作为生产原料生产的,一般无*性,生物活性较高,易吸收食用,通常还含有其他植物营养素,抗氧化能力更强。但有的保健品为了提高其作用和疗效,在维生素C保健食品中掺进医用维生素C,价格却不低,需要消费者认真甄别。

作者:医院药剂科副主任副主任药师张国祥通讯员田乃伟

编辑:熊恕、陈师睿

审校:谢涛

核发:万洪新

图:源自网络

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