沙产业、草产业理论是中国著名科学家钱学森先生于20世纪80年代首先提出来的，他预言创建知识密集型沙产业、草产业，将是21世纪在中国出现的第六次产业革命。
经过中国中西部的山西、内蒙古、甘肃、宁夏、新疆、陕西等省区的成功实践，不仅证明了钱学森先生知识密集型沙产业、草产业理论的科学性、前瞻性、战略性和可操作性，而且证明了发展知识密集型沙产业、草产业是推动中西部大开发的战略选择。
中国著名科学家钱学森预言：“农、林、沙、草、海”5大产业将在21世纪掀起第六次产业革命。其中，沙产业理论是专门针对广大沙漠干旱地区提出的。钱学森以一个科学家的创新思维，为中国中西部经济发展描绘了一幅美好蓝图。
钱学森认为，沙产业要充分利用沙漠戈壁上的日照和温差等有利条件，推广使用节水生产技术，搞知识密集型的现代化农业。如今的实践证明根据地貌和植被特征种植最适合的植物——沙棘，并根据沙棘的经济价值打造新的产业链这就是沙产业理论实践成果的最好例证。
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