原花青素,简称OPC,是一种有着特殊分子结构的生物类*酮,是目前国际上公认的清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。
作为一种新的抗氧化、抗自由基的物质,逐渐出现在人们的视野与生活当中,它是生物类*酮中的一大类多酚类的物质总称。
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现代药理研究证明,原花青素具有抗辐射、抗肿瘤、抗癌、抗炎、抗氧化、抗过敏、抗病*、保护心血管、保护肝肾功能、调节机体免疫力等生物药理活性,此外还具有改善视力、营养皮肤和美容、促进毛发生长等作用。法国马斯魁勒(Masquelier)博士于年最先成功提取出原花青素(OPC),并率先应用于各种老年病和慢性病的治疗,此后经世界各国50多年的临床实践,证实OPC对余种疾病有明显的治疗和预防作用,且无*副作用。
年以后曾经风靡欧美、日本等发达国家,几乎成为家庭必备的抗氧化保健食品,享有“皮肤维生素”、“口服化妆品”的美誉,颇受各年龄段女士的青睐。
沙棘是恶劣环境造就的人类健康和环保的最佳卫士,它吸收天地之精华,体内积蓄了同类植物1—5倍的活性成分,是开启1世纪人类健康与幸福之门的钥匙!研究证实,沙棘果、籽、及茎皮中均中含有原花青素,经提纯的沙棘籽原花青素(SeaBuckthornSeedProcyanidins,SBSPC)具有很强的抗氧化作用。羟自由基被认为是*性很强的自由基,可通过Fe++VC、Fe++HO、辐射等处理产生,能诱导膜系统氧化损伤。
实验证明,SBSPC能够清除Fenton反应产生的羟自由基,并能显著地抑制HO诱导的红细胞溶血。SBSPC对于脂质过氧化反应的终产物MDA的实验表明,SBSPC体外可显著降低肝匀浆的自氧化与诱导氧化所产生的MDA,并且对于肝线粒体肿胀改变有显著的抑制作用。以上表明,SBSPC具有很强的羟自由基的清除能力,对红细胞和组织细胞以及亚细胞膜性结构有保护作用。
因此先关科学家重点研究探讨了沙棘籽原花青素对小鼠红细胞、肝及线粒体的膜脂质过氧化的影响,为进一步深入开发沙棘提供理论基础。沙棘籽原花青素的提取和制备沙棘籽经干燥、粉碎、脱脂后,于50℃以60%乙醇提取,减压浓缩除去乙醇,过滤后经SephadexLH-0柱层析分离纯化后,冷冻干燥得沙棘籽原花青素,为浅棕色粉末,经Porter法检测,含量高于96%。
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