一年一度的元宵节即将到来，小编为大家带来两种沙棘元宵汤的做法，让大家在吃腻了大鱼大肉之后体验一把不一样的美味。
沙棘元宵汤
主料：糯米粉克
辅料：沙棘果克或沙棘果粉30g、小麦面粉克、桂花克
调料：白砂糖克
做法：
1、将汤圆粉纳盆，加适量清水和匀成粉团，出节子。
2、包入汤圆馅，做成圆球形放入开水锅内。
3、煮至快熟时加入适量的沙棘、白糖即可入食。
小诀窍：
1、当沙棘元宵煮好后，碗中的沙棘散发出冲鼻的酸味。
2、解决的办法是制作沙棘时发酵时间不宜过长，煮时待元宵将熟时再下沙棘，烧开即可，不宜久煮。
闹元宵沙棘酒酿圆子
南方的酒酿圆子偏甜，在酒酿和汤圆的基础上可以加桂花、蛋花、杂果罐头，山西的沙棘醪糟多了沙棘的酸味和颗粒感，两者混搭，完美。
用料：
酒酿一盒，小汤圆适量，沙棘果g或沙棘果粉30g，鸡蛋2个，白砂糖适量，水（酒酿3倍左右）
沙棘酒酿圆子的做法：
1.酒酿加三倍左右的水，煮开。
2.加入汤圆，煮到浮起。
3.加入沙棘果或果粉，煮开，去掉浮沫。
4.顶开儿打入蛋花。
赶紧自己动手做一碗美味的沙棘元宵汤吧！
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