新疆，真的离温州很远。见惯了江南的半世烟雨，你是否也像美食君一样向往着新疆的万丈豪情。江南，软语温言，小桥流水人家。新疆，大漠孤烟，沙枣皓月晚霞。自由，是新疆，乃至大西北的关键词；而荒凉，则是土地的淡妆。新疆，真的离温州很近。大盘鸡、烤馕、羊肉，手抓饭、撒子、乌苏啤酒……温州作为沿海大城市，拥有许多正宗的新疆餐厅。而物流业发达的今天，我们更是可以在网上购买许多新疆当地的特色美食，只需要几天就能品尝到纯净又野蛮的新疆滋味。一个既能容纳戈壁，又能创造出美食的省份，一处豪情万丈胸怀宽广的宝地，我不知道有些人是怎么想的……今天就给大家推荐一波个人认为炒鸡好吃的新疆美食，有美食、有零食也有饮品，美食君保证，这篇文章我是咽着口水骂着娘写完的。NO.1『美食篇』/新疆大盘鸡/新疆大盘鸡是新疆著名的美食名片，深受各地人民的喜爱。土豆、鸡块与其他调味料完美搭配，再下个皮带面，特别有滋味。/各种做法的馕/新疆有句俗语：“一天不吃馕，两腿直打晃。”馕是新疆人民重要主食，有甜有咸，口味繁多。神奇的馕可以搭配许多配菜！道道都很好吃，一口下去，香味充斥着口腔，怪不得大家都说万物皆可配馕！/新疆炒米粉/美食君个人认为，如果螺蛳粉算粉界钻石选手，那么新疆炒米粉可以说是粉界的王者选手，差点没被辣哭。新疆炒米粉一定要一根根慢慢吃，因为要有时间追上被辣飞的灵*。/手抓饭/新疆手抓饭以*胡萝卜、带骨羊肉、洋葱等为原料，羊肉鲜嫩，米饭劲道，*胡萝卜软糯香甜，美味又营养~/羊肉串/新疆的羊肉串跟普通羊肉串比起来，块头要大得多！羊肉肥而不膻，简单地撒上一点烧烤料，就是十足的美味！/缸子肉/缸子肉其实就是缩小版的清炖羊肉。搪瓷杯里盛上清水，然后放入羊肉、恰玛古、*萝卜等配料，在炉子上慢慢熬炖而成，保留了羊肉最原始的味道。/大列巴/新疆大列巴，麦香奶香交织、紧实但不干硬、个大扎实，质地是绵软与嚼劲兼得的微妙，口感比俄罗斯的大列巴细腻一些。/切糕/抛开几年前上电视的那一幕不说，切糕还是很香的，切糕里有各种各样的坚果和果干，又酸又甜，让人欲罢不能。NO.2『零食篇』/新疆若羌灰枣/新疆若羌县，是丝绸之路上的一颗明珠，这里拥有独特的地理位置与气候环境，盛产一种红枣，个头大、核小、皮薄、肉厚，是为新疆若羌灰枣。/炒米粉速食版/优质的天山雪米再配玉米淀粉、土豆粉制成的米粉非常弹牙，用料豪迈粗狂，不过还是建议有条件的小伙伴去吃现做的。/新疆农科院鹰嘴豆粉/喜欢喝豆奶的小伙伴，你们一定要尝尝，太好喝了！这是新疆农科院研制的鹰嘴豆粉，既有牛奶的甜，又有豆类的清香，非常顺滑，香气超级浓！/天山雪莲辣椒丝/这款辣椒酱被称为新疆的“老干妈”，选用新疆天山脚下的四平头辣椒制成，成品剔透红亮、色香味美，温润回辣，是辣椒酱中之珍品。/香巴拉牛肉干/香巴拉牛肉干与那种普通牛肉干不同，恰到好处的柔韧口感，肉质细嫩而紧实，吃起来一点都不累。/酸奶疙瘩/酸奶疙瘩是新疆当地的一种美食，提前申明这货是咸酸口的，一般人可能吃不太惯，如果有好奇的小伙伴建议冲涵香奶酪，稍微能接受一点。/牛乳小馕/牛乳小馕由新疆新鲜牛奶、优质小麦纯手工制作而成，最大限度保留了“馕”原汁原味，又融合了牛乳的醇香甜美，当早餐简直绝了。/各种水果坚果蜜饯/库尔勒香梨、哈密瓜、阿克苏苹果、和田纸皮核桃、巴旦木、伊犁果丹皮、葡萄干……它们的名气，无需赘述。NO.3『饮品篇』/天润奶啤/天润奶啤，是一款神奇的饮料，它比纯牛奶味道更丰富，比啤酒的味道更清新自然，冰镇一下简直是夏天最好的伴侣！/乌苏啤酒/乌苏啤酒被酒徒人们称为“夺命大乌苏”，来自新疆，凭借“容量大、酒劲足、三瓶倒”的标签收割了一票年轻的灵*。/沙棘汁/沙棘是古老的一种植物，榨成汁后酸甜可口，香气扑鼻。/神内胡萝卜汁/这饮料可谓是西域的国货之光，新疆儿子娃娃童年绝不会忘记的记忆，也是新疆炒米粉的*金搭档。我们糯米饭真的超爱大盘鸡和其他兄弟姐妹的！
编辑丨皮皮
摄影丨网络
责编丨狗蛋
主编丨益益
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