小乔活了这些年
在记忆中
好像从来没有这么热的夏天
一整晚都不用关窗户
老咪子也是整夜的睡不踏实
床上地上的来回折腾
但是不管体感温度达到了多少
小乔和韩焘总能找到避暑的地方
要知道这么热的天儿
全靠阴凉地儿活啊！
趁着周六
小乔就找到这么一个舒服的地方
永和文瀛山庄
从单位出发开车大概15分钟车程
(这个小崽崽，我说图片有点亮晃眼…就给我P的这么*…大家凑合看吧！)
山庄还真不小占地二十亩
先来看看这院子
因为平方米的地方要容纳客房、餐厅等
所以这院子里的精致可谓是“一步一景”
小桥流水人家
空中花园....
咦！！！
小乔听到韩焘叫吃饭啦
别说
这逛了半天园
还真挺饿的
话不多说直接上菜铁板粉块26元/例
整块凉粉晾凉切块儿
之后爆炒
铁板锅、酱汁垫底
铺上粉块儿
端上桌以后
还在“滋啦~滋啦~”作响
沙棘*米饭26元/例
右玉沙棘
配上这汁多饱满的*米饭
酸甜可口
沙棘不仅好吃
还对脾胃、活血有着非常不错的食疗作用
豌豆尖66元/例（蒜蓉）
在16世纪的明朝
被《遵生八笺》称为「龙须菜」
是荷兰豆的幼嫩枝叶
含有大量的抗酸性物质
具有很好的防老化功能
能起到有效的排*作用
菜团2.5元/个
玉米面和茼蒿的完美结合
在中国古代
茼蒿为宫廷佳肴
所以又叫皇帝菜
苦荞凉粉15元/例
灵丘特有的苦荞面凉粉
民间每遇疲劳难受或感冒发烧时
都习惯于吃些凉粉
人们称苦荞凉粉为“四环素”
苦荞凉粉呈*绿色
吃起来筋叨、滑润、爽口、略苦
别具风味
凉拌鲜*花16元/例
而据《诗经》记载：
古代有位妇人因丈夫远征
遂在家栽种萱草
借以解愁忘忧
从此世人称之为“忘忧草”
不仅传说美
味道还不错呢
*花菜还能显著降低血清胆固醇的含量
可作为高血压患者的保健蔬菜
金银凉糕19元/例
大米小米的完美组合
浓郁的桂花汁
成了夏天必备的消暑凉糕
老大同什锦火锅B级98元/例
现如今
最奢侈的事儿
应该就是吹着空调吃火锅了
「扒肉条、丸子、干豆角、*花、
油炸豆腐、
胡萝卜、白菜心、鱿鱼、细粉条、木耳...」
“咕嘟~咕嘟~咕嘟”
十几分钟的功夫
就可以开吃啦！
汤浓清香，菜品丰富
荤素搭配均衡，四季滋补
色、香、味皆属上品
为保证不破坏锅内菜品的营养成分
器皿使用大同传统手工制作铮亮美观的
*铜火锅
使用果木烧制的木炭作燃料
保持锅内蓄火稳定，香气四溢
小乔的口水
额....
羊肉串6.8元/串
果木炭烤制
如果人多的话
还可以烤制各种羊腿、羊背
这个夏天
一定要将撸串进行到底！
这吃饱了果然就犯困
让韩焘和摄像大哥先工作吧
小乔要去客房偷会懒了
照旧乔帮主手绘地图为大家送上
FM听友福利.08.12-.09.30
出示文章到文瀛山庄前台
即可领取听友“送菜券”一张
记得收听今晚
调频96.1兆赫17:30分《吃好喝好》
我们约你永和文瀛山庄
一起吃好喝好！
《吃好喝好》小贴士：
①*花菜鲜花中含有秋水仙碱
在人体内由秋水仙碱转化为二氧秋水仙碱而使人中*
应将鲜*花菜经60℃以上高温处理或用凉水浸泡
吃时用沸水焯的时间稍长一些，以免中*
长时间干制也可破坏秋水仙碱
②山庄景色太美
记得带上照相机
白天光线更佳
但要做好防晒工作
永和文瀛山庄