国庆长假
“逛逛吃吃”去哪里？
杨浦太平洋森活天地地下一层
有诸多美食选择
一起来看看吧！
一口羊杂，鲜美入味
在太平洋森活天地地下商业街的“鲜百弄”，其店名颇有意思。店长介绍，鲜百弄音译自蒙语SainBainuu，是“你好”的意思。餐厅的招牌套餐是四子王红汤全羊杂和白皮饼。全羊杂汤里有羊肚、羊心、羊肺、羊肠，配上托县的红油辣椒，以羊骨汤羊尾油熬制的汤底入味，醇香浓厚，回味无穷。将白皮饼撕碎浸入汤汁里，咬上一口，唇齿留香。这种搭配是内蒙人最“硬核”的早餐。此外，羊杂汤也可以免费续汤。
店内的羊肉很受消费者青睐，不管是羊杂还是草原羔羊肉串，吃起来没有膻味。店长说，店里羊肉选的是内蒙古锡林郭勒盟的苏尼特羊，从小吃青草、喝清水长大，因此不仅不膻，而且肉质鲜嫩。再配上店内酸甜可口的沙棘汁，清爽解腻。