沙棘果油是以沙棘全果为原料，经CO2超临界萃取的一种纯天然营养植物精油，具有沙棘果实特有的芳香气味。沙棘果油含丰富的油酸和亚油酸，含量高达85%。
胆固醇与动脉粥样硬化的关系胆固醇是脂溶性的，很少独自存在，胆固醇需要与脂蛋白结合在一起后才能被运输到身体的各个部位。血液中胆固醇的存在形式主要是与脂肪酸结合的胆固醇酯，包括高密度脂蛋白胆固醇（俗称“好的胆固醇”）、低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏的胆固醇”）和极低密度脂蛋白胆固醇几种，仅有不到10%的为游离态。常言的人体血胆固醇水平，即血液中各种脂蛋白所含胆固醇总和，正常范围为～mg/dl（3.64～5.42mmol/L），超出mg/dl（5.72mmol/L）即可称为高胆固醇血症。低密度脂蛋白是胆固醇的搬运工，可将胆固醇搬运到身体各个部位，参与一系列的反应及活动。但当血液中低密度脂蛋白过多，超出mg/dl（3.64mmol/L），有一部分低密度脂蛋白就会沉积在血管壁上，久而久之，血管壁越来越细，进而发展为动脉粥样硬化；理想的低密度脂蛋白胆固醇水平应小于mg/dL（2.60mmol/L）。高密度脂蛋白负责收集细胞中的胆固醇并将其转运到肝脏，在那里将其分解为胆汁。因此，高密度脂蛋白胆固醇水平越高，血管越清洁。高密度脂蛋白胆固醇在60mg/dL（1.56mmol/L）及以上，发生心血管疾病的危险性相对较低。血液中的胆固醇约60%在低密度脂蛋白内，单纯性高胆固醇血症时，血清胆固醇浓度的升高与血清低密度脂蛋白胆固醇水平呈平行关系。改善免疫系统。沙棘中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统，有效抗击病*、细菌和寄生虫，从而提高人体免疫力。
有益减肥瘦身。沙棘中膳食纤维丰富，可长时间保持饱腹感，防止摄入过多的油腻和咸味食物，达到减肥瘦身的效果。
预防便秘:沙棘犹如“天然肠道刷洗工”，能帮助预防便秘。
改善血糖:沙棘对血糖的影响较小，并且能减少胰岛素依赖，提高胰岛素敏感性。
降压降脂:每天食用沙棘有助于降低收缩压和舒张压。沙棘富含可溶性膳食纤维，能大量吸收人体的胆固醇并排出体外，降低“坏胆固醇”水平。
防癌抗癌:研究发现，常吃沙棘可以降低罹患肠癌和乳腺癌的几率。
改善情绪:沙棘中丰富的维生素B6有助于提高人体血清素水平。进而让人改善情绪，放松心情。
是纯天然绿色的药食同源植物高血脂不一定都是胆固醇惹的祸其实高血脂分为三种情况——高胆固醇血症、高甘油三酯血症和混合型高脂血症（即高胆固醇血症、高甘油三酯血症两者兼有）。不能简单地认为高血脂就是胆固醇引起的。高胆固醇血症其实是胆固醇代谢紊乱造成的。因人体中的胆固醇80%是由人体自身合成的，胆固醇在人体中的代谢有30多个步骤，受遗传和环境因素的协同影响，一旦胆固醇代谢紊乱后，容易造成胆固醇合成过多而引起对健康的危害，此时，饮食中胆固醇含量对人体血胆固醇水平的影响远小于自身脂肪代谢的影响。至今，国内外研究均未证实膳食胆固醇摄取与心血管疾病有明显的相关性。美国膳食指南咨询委员会发布的报告，在指出胆固醇摄取量或与心脏病无直接关联的同时，将矛头对准了精制加工碳水化合物等，由此，于年秋季发布的第8版《美国居民膳食指南》，取消限制胆固醇摄入量已成定局。西方人的膳食结构已发生了很大的变化，脂肪的摄入量已大大减少，而碳水化合物的摄入量却在增加，碳水化合物的过度摄入会造成高甘油三酯血症，对心血管健康也是极其不利的。事实上，膳食能量过高与血脂水平异常关系更为密切：高能量膳食较低能量膳食对血胆固醇水平的影响，可能较膳食胆固醇摄取水平的影响更大。建议：饮食有节，定时定量，主动运动，对高胆固醇血症的预防和改善都是非常重要的。